餐厅名称：早唤 Morning Call
消费时间：2021年/3月
地址：新北市板桥区民权路202巷8弄6号
电话：02-2271-0594
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这家开业于2020年底的早唤 Morning Call，是知名早餐店软食力同门兄弟的新品牌。才开张没多久，就已经是不少人的板桥美食、板桥早午餐跟台北早餐等口袋名单。以软嫩的粉浆蛋饼、饭团、萝卜糕、地瓜球、地瓜薯条、炸汤圆等掳获大家的味蕾。
从捷运板桥站步行到此路程约5分钟。
外带等候区，不仅提供一张长板凳，还能欣赏一旁的网美植物龟背芋。
店内的座位分成吧台跟一般座位区，座位数约30张左右，以大量的木质营造温馨的复古用餐环境。
以透明玻璃阻隔着内场的煎台，让客人可以看到内场正在料理粉浆蛋饼、萝卜糕等食物的过程。尽管有分内外场，不过因为我对于味道比较敏锐，还是能闻到漂到室内的些微油烟味。
餐点分成单点跟套餐，只要加购65元即可升级成套餐，包含一种小点心跟30元的饮料。接着准备来品尝我们的餐点。
九层塔猪排蛋饼 75元 (升级套餐+65元)
这份口味浓郁到不行的九层塔猪排蛋饼，完全就是我们的爱，私心想说可以加一片起司的话该有多好？早唤的蛋饼饼皮是用于传统的粉浆制成，有别于外面偏软的粉浆蛋饼，早唤的版本呈现外酥内嫩的口感。
搭配香气四溢的蛋香、九层塔跟越嚼越过瘾的猪排肉片，更是过瘾。
套餐的点心选得是双色地瓜球，不仅炸得香酥可口，完全不输外面的地瓜球名店，里头的内馅还很丰富。将紫色地瓜跟黄色地瓜泥包裹在里头，Q弹又美味。
这套餐点的口味偏重，所以配上无糖豆浆，即早唤的清浆来舒缓口味的气味。带点天然豆香味的清浆，喝起来很顺口。
肉松蛋饼 50元 (升级套餐+65元)
如果说有一份蛋饼能代表台湾味，那么这份肉松蛋饼实在实至名归。外层酥脆的蛋饼皮，包裹着咸香又带点甜味的肉松，大口咬下香酥细嫩，却又不会太过干涩。
点心搭配的是香甜酥松的地瓜薯条，让整份餐点更加有饱足感。
萝卜糕 45元
煎至金黄酥脆的萝卜糕，里头包裹着块状的萝卜、虾米等配料，直接品尝就很美味。沾上店家自制的朝天椒辣椒酱，味道更是一绝。
这家环境舒适的台式早餐，提供精致可口的外酥内Q的蛋饼跟饭团、萝卜糕、地瓜球、地瓜等创意古早味餐点，不管是当早餐、早午餐或午餐吃都很不错，可惜这次来得太晚，没吃到招牌饭团，期待下次再访。