[食记] 台南 北区 才川和洋料理 高C/P值日式定食

楼主: hibabino (黛西)   2021-04-08 08:45:36
餐厅名称:才川和洋料理
消费时间:2021年/03月
地址:台南市北区公园北路 112 号
电话:06 252 1745
营业时间:11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
每人平均价位:150up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:照烧猪排定食
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/cai-chuan-jpfood/
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位在台南公园附近的‘ 才川和洋料理 ’,百元平价定食就有附凉菜、味增汤、蒸蛋、白饭、沙拉,份量大,C/P 值超高,女生吃一份超级撑,男生也可以吃到很有饱足感。不过店内的座位有点少,用餐时间人多就要稍等一下,如果比较多人要一起来用餐的话建议可以事先打电话订位,附近也不是很好停车。
才川定食的招牌不大,店面也没有很大,门口外面可以让客人停机车,还有椅子让客人候位时有地方可以休息。虽然门口就有一个停车格,但因为生意很好,附近餐厅也不少,所以很难有机会可以顺利停到,如果要吃的话,可能就要在附近绕久一点找车位。
门口的黑板上写着才川定食的推荐料理,咖哩、鲣鱼、可乐饼...等,就是标准的日式定食餐点们。
才川和洋料理的定食选择很多,只要选择定食的话就有附凉菜、味增汤、蒸蛋、白饭、沙拉,内用还有热卖茶、柠檬水喝到饱。因为才川的餐点丰盛,份量又大,所以很多学生客跟家庭客都会来吃,每个人的低消是 $50 元,餐点有炸猪排、干煎鱼、蒲烧鳗、日式炸虾、唐扬炸鸡、可乐饼等,选择很多样化,每一道餐点都不超过 $200 元,价格非常走 C/P 值路线!当天用餐的时候,发现店内用餐或外带的都很多人点蓝带猪排,感觉很厉害,下次有机会再来试试看。
干煎竹荚鱼 $150
第一次来,我点的是干煎竹荚鱼,竹䇲鱼是一整只完整的,所以份量超大,而且这样 $150 元,价格真的是超级平民路线,C/P 值高到不行耶!不要看饭碗没有非常大,但其实塞得很饱满,大概是将近两碗饭的份量了。
鱼肉肉质鲜嫩,虽然有带刺吃起来比较麻烦,但是份量很大,挤上一点金桔沾一点胡椒盐就非常新鲜好吃。不过我觉得竹荚鱼好像有点醃得太咸,吃到最后会觉得嘴唇一直咸咸的不太舒服,不过盘中有附姜片,我觉得蛮可以解腻的。如果喜欢吃鱼的,真的蛮推荐点竹荚鱼,但如果不喜欢吃有刺鱼肉的话,那就可以点香煎鲭鱼定食。
这天的三道凉菜是海带丝、黄金泡菜、薄盐毛豆,份量少少的,但整份定食份量已经很够,所以绝对可以吃饱饱。而凉菜吃起来是中规中矩的,算是颇开胃的小菜。
蒸蛋走的比较台式路线,嫩度中等,有香菇跟柴鱼的味道,但里面没有什么料,味道ok。
味噌汤里头有豆腐、葱花、面麸、海带芽,喝起来不算太浓,但口味我觉得还不错。
照烧猪排定食 $160
再来是 K 先生点的照烧猪排定食,猪排份量超级大!淋上了萝卜泥根大把葱花,旁边还有酱汁可以加。结果加了酱汁后,我觉得吃起来烧向炸虾天妇罗的感酱汁感觉,甜甜的酱油口味,非常下饭。而且猪排厚且不柴,肉质不错、不柴但不到超美味。只是加上了照烧酱之后,别有一番风貌,我们都还蛮喜欢的!
酱汁想淋多少自己加,葱花跟萝卜泥也给得很多。每一块都又厚又大片,吃起来超饱足!
第一次来吃才川和洋料理,觉得家庭式的日式食堂装潢温馨,服务也颇亲切,重点是大份量又平实的价格真的超级实在,绝对可以列为再访店家无误!!

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