餐厅名称:MASA
消费时间:2021年/3月
地址:台北市大安区通安街48号
营业时间:11:30~24:00 (周三四休)
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69539742
照片记录:烤牛排120、煎牛舌120、炸牛肚80、油封猪肉+Puffy饼皮110、PINA 80。
新开幕一阵子的塔可专卖店,店名是否联想起以前日料的那间"MASA"?
玉米饼是从玉米开始自制,可以选择饼皮、软饼的气味独特,配料则多偏咸酸浓厚,
调味如果再稍稍放轻,也许更能感受玉米饼的风味?总之觉得不错~可以再来。
(有贩售墨西哥米浆、凤梨薄荷果汁、罗望子汁)
(Defult软饼皮,可以加价改为炸饼皮)
(煎牛舌,软起司等调味稍浓)
(烤牛排、酪梨酱,梅纳反应的焦脆肉香)
(炸牛肚,加洋葱香菜的绿莎莎酱,咸酸解油)
(油封猪肉、墨西哥辣椒,带肥微脆的猪肉好食,puffy饼易碎,像doritos)