食在福锅烧意面-高雄四维店
营业时间：11:00～15:00 17:30~21:30
地址: 高雄市苓雅区四维二路113号
外带专线: 07 722 6077
消费时间:2021/3
好读网志:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353471616
无意间看到四维二路又新开了一家感觉很潮的锅烧意面
是来自台南的百年做面名店
立马手刀来尝鲜
整体店面是走美式风格 还有超多网美打卡小角落哦
这天可能是周五晚上 所以人潮稍多
不过二楼也有蛮多位子的 还有神奇2D空间可以打卡拍照
等餐时间秒杀了不少底片
菜单如下 除了五种口味的锅烧 原味/牛奶/泡菜/麻辣/蛤仔
还有各式小菜及炸物 饮品 可以点来配哟
本日点了感觉很新奇的《蛤仔鸡丝锅烧》
汤头超有海味 痛风的人请慎选XD
而且蛤仔相当新鲜饱满 吃起来相当过瘾
鸡丝面感觉也跟其他家的有所区别
吃到最后也不会软烂 其他配料还有火腿 鲜虾 甜不辣
相当丰盛!! 而且蛋黄也煮的恰到好处
是我最喜爱的那种半生熟的口感
另一款 《牛奶意面锅烧》 也不错
还没开动就奶香四溢 只要是女生应该都爱!!
配上嚼劲十足的意面莫名的搭
而且底料也有蛤仔跟白虾 一碗却只要80元 cp值颇高
重口味的也可以配上沙茶粉跟辣椒粉享用
个人是推荐沙茶粉 沙茶不愧是百搭之王 配上牛奶汤头整个无违和
其他小菜像是 凉拌黄瓜/黄金泡菜/日式冷豆腐/溏心蛋的表现也不错
黄金泡菜吃起来只有微微辣不呛口 腐乳味相当清爽开胃
蒜味凉拌黄瓜也很脆口 带点微酸微甜的口感 很适合夏天哟
小朋友最爱的炸物则是激推招牌黑轮片
特殊条状的黑轮炸的香酥脆口 吃起来很像虾味先XD 超涮嘴
吃饱喝足后才发现角落有贩售《意面/鸡丝面礼盒/$130元 内含五包装》
主打全鸭蛋制成的鸡丝面与意面 不添加化学原料!!
包装也很适合当作伴手礼 相当可爱!!里面还有独家烹煮小秘诀 推推!!
整体而言这家来自台南百年名店新开的时尚锅烧面非常适合阖家来用餐
众多小菜跟锅烧面口味都很适合分食 还有独家网美锅烧礼盒 好拍又好吃哟!!