[食记] 台南 葡吉面包店-手工面包 人气伴手礼

楼主: jay70134 (AJ)   2021-02-21 21:19:27
餐厅名称:葡吉面包店
消费时间:110年1月
地址:704台南市北区成功路200号
电话:(06)226-3593
每人平均价位:NT150元
营业时间:08:00~21:00
推荐菜色:罗宋、奶露
官网:https://www.facebook.com/PujeiBakery/。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230280217
说到台南伴手礼,很多人推荐“葡吉面包店”,尤其超人气的罗宋面包、奶露面包更是不
少台南朋友推荐。本来一早想打电话预约罗宋,但完全打不进去,等出炉时间一到直奔面
包店才买到,真的很想吃的人可以现场赌赌看。
葡吉面包店附近不好停车,但在天下南隅(天下大饭店)后面、长化街旁有专属的临时停车
场,仅开放13:00~16:00停车,但位置也不多就是了。
葡吉面包店就在天下南隅(天下大饭店)旁,一走近就看到满满人潮,这是周日购物的状况
喔。
10:00前订购面包:(06)226-3593,电话打不进来的话可以到现场排队买。
12:00奶露出炉,14:00罗宋出炉,其他面包14:00后陆续出炉,奶露通常15:00~16:00左右
就卖完囉。
【葡吉产品与保存期限】
1.面包:常温,保存三天 (奶露需冷藏)。
2.蛋糕:冷藏,保存三天 (芋头仅两天)。
3.伴手礼:常温,两个礼拜至一个月。
4.北海道纯乳布丁:冷藏,保存两天。
店内没有购物动线,挤就对了XD 罗宋面包在左边走道最后方,奶露则接近结帐柜台,绕
一圈刚刚好。
葡吉的大罗宋价格跟高雄方师傅一样,我们一次抓四个。
还有被网友暱称为毛毛虫的奶露面包,一条80元~
店内还有很多面包、糕点选择,整理一下google map跟ptt台南版评价,雪花饼、夏威夷
豆塔、东风起士堡也有很多人推荐。
我对他的台式面包也很兴趣,但这次来台南有太多美食要吃,这些面包就先跳过了。
这边有许多不同口味的台式咸点面包,好想买阿阿~
肉松、葱花一直是经典款。
洪瑞珍style的三明治。
快速采买一圈出来,隔壁骑楼刚好有个小森林可以拍照XD 战利品一定要秀一下的啦。
罗宋我觉得要再烤一下会更酥脆、香浓好吃,现吃会有一点点软。
奶露好大一条阿。
罗宋跟奶露比起来,我比较爱奶露,冷藏后的奶露面包,面包体依然松软,加上香醇浓厚
的奶油夹心超好吃耶!他们家的奶油太厉害了~
罗宋我切了才进烤箱,不预热烤箱170度烤10分钟,这样外皮酥脆、香气更浓。
跟高雄方师傅的超油罗宋比起来,葡吉的罗宋算是很不油耶,油酥外皮与内里搭配起来刚
刚好,不过油的滋味是比较清爽的。
我觉得就好吃,但不算惊艳,再回购的话我会想专攻奶露面包,好吃非常多~~

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