Fw: [食记] 高雄 鬼炊食堂(河堤店),丼饭、拉面、咖哩

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2021-02-05 13:46:01
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1W7DkKma ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 鬼炊食堂(河堤店),丼饭、拉面、咖哩
时间: Fri Feb 5 13:45:53 2021
地址:80794高雄市三民区明哲路15号
电话:(07)345-0771
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:00
每人消费:150元左右
消费时间:2021年2月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353404432
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鬼炊食堂河堤食堂原本的位置是龙城汤包。鬼炊食堂进驻算是为餐饮类型变化都不大的河
堤社区带来一个新的选择。在店门口就有外带窗口,也有百元专区可以参考。
店内有两层楼的用餐空间。一楼因为厨房占去了大部分空间,只有两张双人桌和吧台的位
置。在靠近楼梯的位置有自助区,环保餐具、酱料、味噌汤等都可以在这边自取。店内以
简单的木质家具来装璜,呈现简洁的氛围。
二楼的空间座位就多不少,塞满的话可以容纳进约30人。装潢方式相同,但是在窗边的座
位可以稍微看个社区的风景,意料外地惬意。不过上二楼的楼梯受限于空间设计,不仅陡
而且较窄、视觉上给人的感觉也较侷促。
菜单。主要贩卖丼饭、咖哩以及锅烧类。价位大约在100~150元,也有套餐可以搭配,弹
性很足。另外在调味和份量方面也都可以商量,不要辣、少饭少面、洋葱多点少点的需求
都有听到,也都可以做。
上菜,旁边有一卡通作为比例尺。
店内可以自取的味噌汤。虽然是常见的白味噌,但还可以使用海苔来增加香气,而汤里面
也煮了一些高丽菜、洋葱和柴鱼片进去增加甜味。
单点炸虾(85元/2只)。外表非常地朴素,但实际吃起来面衣不厚、虾子大小OK、肉质饱满

唐扬炸鸡咖哩饭(130元)。整体份量还满足够的,如果可以加饭的话就可以吃很饱。咖哩
的口味重,非常好下饭,但是因为盘子的形状和咖哩酱本身并不算很稠,所以在让米粒扒
住酱汁要花点力。唐扬鸡的份量和大小以这价位算很不错,鸡腿肉的肉质也鲜嫩,但以调
味来说醃渍地有点咸。
乳酪起司牛丼(140元)。这是个限定内用的餐点,起司覆蓋住整个丼饭表面,口感和香味
都十分浓郁。底下的牛丼在肉质或者洋葱丼饭汁的口味都相当标准,不过因为加上起司的
关系更加香浓。对吃比较淡口的人来说,或许吃到后面会有点腻。
单点日式炸猪排(85元)。附的酱汁是胡麻酱与猪排酱,配着猪排相当好吃。猪排本身厚度
与大小都一般,但肉质不错、面衣酥脆不和猪排分离,以这价位来说合格了。
结论。整体来说100~150元的价位选择相当多,在口味方面也有一定水准。而以平价和炸
物主打也不会和附近的牛丁次郎坊抢到客源。总的来说,是可以列为日常一餐的选项。介
绍给各位参考~

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