※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1W7CgRaF ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 竹湖暐顺‧凡尔赛 semi-buffet
时间: Fri Feb 5 12:33:21 2021
[新竹] 竹湖暐顺丽致文旅‧凡尔赛西餐厅 semi-buffet
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47617327
============================================================================
消费时间：２０２０／０１
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　竹湖暐顺丽致文旅‧凡尔赛西餐厅的semi-buffet，是去年一月去的。
　　原本今年会再访，结果因疫情关系取消了。
　　去年造访时，疫情尚未影响到台湾。
　　但由于吃过后不甚满意，且疫情起，就没把食记写出来。
　　等到台湾疫情减缓，就有点不知该如何写这篇食记。
　　本来等今年尾牙再访后，看看有无不同感受，但......
　　短期无再访计画，先补一下去年食后感。
　　竹湖暐顺丽致文旅的凡尔赛西餐厅，由于占地不大，故自助吧的餐点比起
其他吃到饱来说，样式种类规模相对小很多。
　　餐期有早、午、晚餐，下午茶是六日限定。
　　是semi-buffet，价位以选的主餐来区分。
　　午晚餐不分平假日都是680+10%起。
　　早餐可能是专属住宿客人。
　　假日下午茶，是550+10%，可能是没主餐或主餐没得选吧！
　　（官网的菜单只有午晚餐的排餐，没标早餐、下午茶部份。）
　　原本主餐之外的自助吧，原本面包、水果、甜点区，是较不吸引我的。
　　面包完全没拿，水果还可以，甜点卖相不好，吃来倒是比想像中好些。
　　凉菜、熟食，样式不多，但吃来口味倒是还不赖。
　　只是对它们的好感完全被主餐打败。
　　由于是参加尾牙去吃的，主餐老早就先订好。
　　入座开吃后，主餐等了蛮久才慢慢出。
　　主餐端上来后，我想可能要懂得留白的艺术，才懂得欣赏吧！
　　680的餐，大概只有现在已不在菜单中的半鸡，比较有视觉饱满的感觉。
　　视觉上，不太吸引人。
　　且重点是，餐是温的。
　　早已订好的餐，事先做好可以理解，但餐也可以早点出啊！
　　排餐的主配菜都是温的，口感滋味还不如semi-buffet的热菜。
　　真的有点傻眼。
　　这是去年一月吃的。
　　不确定后来是否会有不同。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市东区大学路16号　03-5715888
chuhu.landishotelsresorts.com/chinese-trad/