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餐厅名称：老城西酒食制作所
消费时间：2020年/11月
地址：台北市万华区康定路18-2号一楼
电话：02-2371-8568
营业时间：周一至周日 PM06:30 ~ AM01:00
每人平均价位：500
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：调酒
在西门町有着一间供应着串烧、下酒菜和调酒的居酒屋，又或者称它为餐酒馆也不为过。
微奢华的用餐环境，吃著创新特色料理，还有调酒师精心现调如艺术品的调酒，能在此用
餐聊天，绝对是放松约会的好选择。
老城西酒食制作所 位置&外观
餐厅位于台北市电影主题公园附近，距离西门捷运站步行约需10分钟的距离。晚上6点半
点亮灯火的居酒屋，店名为“东京串烧酒场”，不过不论是门面抑或是内装，丝毫没有一
点和风气息，有别于许多居酒屋的浓烈日式风格。
老城西酒食制作所 内部空间
原先这两间店面并不相通，是东京酒场先行落脚，而仅有一墙之隔的隔壁则非餐饮相关之
商家，是之后才开立了“老城西酒食制作所”。有趣的是，两间店面各有自己的店名、招
牌和出入口，里头却打通了墙，可互通有无，所以到底是东京酒场还是老城西酒食制作所
呢？我想都是吧！
老城西酒食制作所菜单 & 东京串烧菜单
服务生递上菜单，会将不在菜单上的限定料理及调酒作口头告知。菜单的部分依店名分成
两份，而两份中又再分料理和酒水。
东京串烧酒场的菜色和一般常见的居酒屋料理大同小异，以不同肉类以及不同风味的串烧
为主，此外还有炸物、烤物、炒物等其他下酒菜色，价格与一般居酒屋差不多。不过与众
不同的是，这其中还有不少特色创意料理，让菜单多了几分特色，也让我更加期待这些料
理的面貌和口味。
东京串烧的酒水种类相当多元，有沙瓦、啤酒、甜酒、日本水果酒、清酒、白酒、红酒、
威士忌和shot， 选择超级多。试问，这是要选择困难症的人该如何是好？
相较之下，老城西酒食制作所的菜色种类较为精简，料理风格偏向创意精致的特色家常菜
。而酒水的部分则全是以新鲜水果为主的鸡尾酒，除了有经典的调酒品项，更有许多琳瑯
满目的自创调酒，种类多达40余种。我敢说，光是点菜绝对不是几分钟就能解决的。
料理&调酒
我和好友很有共识，除了会选择几道经典菜色之外，其余都想留给较少见的特色料理，我
们总共点了6道料理一同分享。盐葱牛小排串、蟹酱起士烧猪五花串、老酱鸡肉串、孜然
羊肉串、甜酱腐乳高丽菜、剥皮辣椒九层塔、香烘蛋泡菜皮蛋千层酥。
他们家的肉质都相当嫩口香甜，火烤恰如其分，料理相当到位具有水准。而最让我们喜欢
的是烘蛋泡菜皮蛋千层酥。
荔枝落红shot 6杯 这是我们第一轮点的酒，由于担心其他的酒品酒精味太重，特别选了
荔枝甜酒来一饮畅快，果真酒甜味美，让我俩开心不已，六小杯两人分三口就解决了。
“还要喝！还要喝！”我俩像上瘾般，觉得不够不够，开始拿起调酒菜单研究起来。我几
乎没有考虑太久，选了服务生所介绍的季节限定文旦特调，好友则是用酒杯来选酒，只要
是马丁尼酒杯都好。由于调酒品项太热门，调酒师应接不暇，像我们等吃完了一轮才点调
酒，等调酒上桌大概已过了半个小时，建议若喜欢，可趁早点单哪！
用餐心得
料理创新美味、酒水精致诱人、环境气氛绝佳，还有服务态度也相当有礼，价格上比起一
般的居酒屋并不特别高，我跟好友对老城西可以说是完全无负评，真心推荐给想要小酌来
点小食的你们。
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