★酱鸡铺★
地址：407台中市西屯区庆和街117号
电话：0987 333 0534
营业时间：周一至周五 16:30-00:00
周六至周日 15:30-01:30
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消费时间:2021/01/23
图文网志版:https://lihi1.com/09ZRV
每到深夜最疗愈的大概就是喝喝啤酒、吃吃宵夜
住在逢甲夜市附近最棒的，就是宵夜美食特别多
这次要推一波的，是来逢甲夜市必吃必逛的一级美食战区庆和街里
超罪恶的迷人炸鸡“酱鸡铺”
摊位众多的逢甲夜市庆和街里，美食琳瑯满目
常常看到眼花撩乱@"@
酱鸡铺在庆和街入口处的一个小摊贩，稍不留意会有点容易错过
抬头看一下大看版会比较快找到酱鸡铺的招牌
酱鸡铺炸鸡吸引人的
是每份除了炸鸡肉块以外，还可以同时吃到薯片
而且酱料也有很多种可以选择
(有特制辣酱、黄芥末酱、番茄酱、照烧酱、火山酱、胡麻酱、起司酱、泰式酱、凯萨酱)
除了酱料，连外皮也可以自己选
有像类似肯X基酥酥脆脆炸鸡皮的经典炸鸡口味
还有外皮炸的微硬脆的薄皮嫩鸡口味
从酱汁到外皮都可以自行挑选
对于有选择性障碍的人可能会有点困扰XD
所以最棒的吃法就是多来几次
或是多买几份回家大家一起吃XD
宵夜时段，不能只有自己独乐(胖)乐(胖)
不管你挑选什么酱汁、什么外皮
就是统一大份200元，小份100元
单单只要薯片的话是一份50元(也是可以挑选酱汁)
薯片一份50元
酱鸡铺的薯片是薄片型的，刚炸完吃的时候酥酥脆脆
不过放久的话酱汁会让薯片变软
所以想吃酥脆口感的建议拿到赶快先吃
容量:大份
酱汁:特制辣酱酱料
外皮:经典炸鸡
爱吃辣的绝对不能错过酱鸡铺的特制辣酱
辣度属于小辣，配上酥酥脆脆的经典炸鸡外皮
每一块肉块都颇大的，一口塞进嘴巴好满足
底层还有铺一层薯片，一次吃到两种炸物
容量:小份
酱汁:泰式酱
外皮:薄皮嫩鸡
薄皮嫩鸡的外皮跟经典炸鸡比起来稍微硬一点
但外脆内软，也是一种很不错的口感
像我就很爱吃这种硬皮的，比较有嚼劲
泰式酱酸酸甜甜的，搭配起来很好吃，底层也一样有薯片
另外一个也很推的口味是火山酱
是起司与番茄酱的融合口味，有起司香跟淡淡的番茄果香
蛮特别的，有兴趣的人可以吃看看
虽然酱鸡铺只是一个外带式的小摊贩
但特制的独家酱料与鲜嫩多汁的鸡肉真的很值得吃一波
而且吃起来不会油腻腻(我个人很在意这点)
如果有来逢甲夜市逛逛街，别忘了找一下酱鸡铺
吃吃这罪恶又疗愈的炸鸡宵夜美食吧!
(再配点啤酒就更完美了XD)
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