餐厅名称：阿法红豆泥
消费时间：2020年/11月
地址：台南市中西区民族路三段 19-1 号
电话：0926 127 129
营业时间：08:30 – 14:00
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红豆泥
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/afa-red-bean/
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来到台南国华街，原本在吃一味品碗粿，结果朋友突然消失，再次出现时，居然带了份红豆泥回来。说这是在旁边转角买的“ 阿法红豆泥 ”，她上次来台南时吃到就觉得好喜欢，所以这次就默默飘走去买回来跟我们分享。另一个朋友也是一样，吃到一半，也是默默地跑去斜对面买了无名的古早味甜点红豆麻糬回来，真是一堆吃货（笑）
阿法红豆泥
阿法红豆泥是一台小小摊车，用机车载着红豆泥柜，里头满满的红豆泥，老板现挖现包装。红豆柜的上方，则是各大媒体采访过阿法红豆泥的剪贴，这样小小一间摊车，却吸引了这么多媒体，还让我朋友难忘，真的是令人超级好奇它的美味程度在哪呢！
朋友带回来了一盒红豆泥，小盒的是八颗 $40 元，挖成一球球的样子，一开始不说，我还以为去哪儿买了红豆冰淇淋回来。一球球的红豆泥球，红豆色中藏有大红豆（花豆）颗粒，吃起来充满红豆香，香而不腻，甜度不高，口感绵密，味道天然，是一个很好吃的古早味传统甜点。这红豆泥的甜味，配茶感觉也非常适合，素食的人也可以吃。如果没有短时间内吃完，记得要冰冷藏，保存期限为冷藏 2 天，冷冻一个月，不过我觉得还是越新鲜吃越好喔。
无名古早味甜点
在一味品碗粿斜对面，还有另一台餐车，是一个北北卖的古早味点心们。这里卖的不是红豆泥，而是更多样的传统点心。是说这个北北超级亲切，看到我在拍照还跟我比 YA，可惜我没有捕捉到那一刻 XD
摊车上面的古早味点心有甜粿、红龟粿、茯苓糕、红豆麻糬...等等，价格都是铜板美食来着，如果怀念古早味的可以买起来。
朋友买了一个红豆麻糬回来，圆滚滚的一条，大小大概跟一跟中大型香蕉差不多，触感跟海参有点像，哈哈。麻糬咬起来是 QQ 绵绵，红豆泥也不腻，真的超古早味的！！
如果喜欢吃古早味甜点的话，附近还有名东古早味蛋糕跟白糖粿都可以试试哦！