餐厅名称：鱼刺人鸡蛋糕 审计旗舰店
消费时间：2020年/11月
地址：台中市西区民生路352号
电话：04-2302-3099
营业时间：
星期一~五 12：00–19：00
星期六&日 10：00–19：00
每人平均价位：$60
好读图文版：https://rlaidiary.com/yucirenegg/
2014年时鱼刺人鸡蛋糕创办人
用最喜爱的伟士牌机车
打造出了行动鸡蛋糕摊车
并以家乡鱼池乡谐音命名
推出结合家乡特产的鱼池阿萨姆鸡蛋糕
几年的时间过去了
如今已发展出了不少营业据点
审计店内部装潢走的是文青风
简单却又不失质感
点完餐后因鸡蛋糕现做须要稍微等待一下
可以先看看门口旁的周边商品
有兴趣的朋友也能买回家DIY鸡蛋糕
不过我是懒人
还是直接买现成的鸡蛋糕比较快…XD
鱼刺人鸡蛋糕 菜单
鸡蛋糕每份都是5入
口味除了墙上标示的基本选择外
柜台上也有期间限定口味告示牌
鱼池阿萨姆│55元
鱼刺人鸡蛋糕的形状相当特别
蛋糕外围是四方形的切边
切边的部分因厚度偏薄而较为脆口
中间蛋形部分则保有松绵弹性口感
阿萨姆口味吃来清爽
内馅的黑点是搅碎的茶叶
所以有淡淡的茶香
静冈抹茶│55元
内馅加入抹茶粉下去制作
咬开后有着爆浆的视觉冲击
抹茶香气很浓厚却不会苦涩
酸甜百香果│70元
季节限定口味
内馅使用百香果制作的果酱
外面再刷上一层柠檬糖霜
吃下去带点酸又带点甜
平均花费与心得
此次平均花费金额：60元/人
每份鸡蛋糕的份量其实并不多
价位比起当初在伟士牌摊车营业时高了不少
因此会觉得CP值不太高…
不过在食材选用和口味上算是比较特殊
如果有到审计新村不妨顺便品尝看看