餐厅名称：花园thai thai
消费时间：2020年/09月
地址：台北市中正区中华路二段1号 (近捷运小南门站 2号出口)
电话：(02) 2312 1000
营业时间：09:00-23:00
每人平均价位：500
推荐菜色：冬荫功海鲜汤、咖哩官财板
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图文好读版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353243698
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这天是朋友主揪的小型同学会，位在台北花园大酒店的一楼。对我来说，花园酒店像是中
华路的地标，也像是进入西台北 (西门、龙山寺) 的门户。
除了一楼我们要吃的花园 thai thai，Prime one牛排馆也是一绝，算是有列在清单里待
某天有缘要来吃吃看的店。
花园 thai thai 主打生吐司与泰式咖哩，和咖啡甜点馆共用空间，有独立门户可以进出
，不需绕行花园酒店的门厅。
不过诚如照片所见，这个独立门户是设有台阶的，要是无障碍需求者，仍然需要绕一下@@
那就来示范何谓绕一下好了XD 从花园酒店的回车道往大门走。
大厅。
进入大厅后左手边有这样的回廊，虽然知道按照方向感，花园 thai thai 与咖啡馆就在
回廊尽头可以迳自走过，还是忍不住驻足观看介绍，是解释西台北的古蹟群呀！曾经为文
介绍，看了也心有戚戚焉。
会先穿过咖啡馆，才到花园 thai thai，独立的入口位于画面左手边。即便在一楼，采光
还是很好。
用广角镜头拍摄花园 thai thai 全景。
一般镜头拍摄。长形的结构，餐厅的尽头则是木头造型搭建的洗手间，相当宽敞，给无障
碍需求者轮椅的回转空间也够。
确实很贯彻酒店大名的“花园”意象，灯饰也有特色。
个人的餐具配置，汤匙和叉子镀成金色，有点意思。
坐定后来看看菜单吧，以下菜单复制自官网。菜单的第一页就是主打的生吐司系列。
精选泰式料理。
咖哩和沙拉。
四季豆、松阪猪和柠檬鱼。
专门一页的篇幅，又是咖哩的种类，这里比单点贵了 $100 +10% 左右，是因为随咖哩有
附赠主食、前菜、饮料等等。
软性饮料。
手冲咖啡系列。
义式咖啡，蛮复合式的。
冷热茶类。
最后兼卖法式甜点，反而不是泰式的，我猜可能是和咖啡馆合作的关系XD
随咖哩附赠的前菜，酸酸辣辣相当开胃。
泰式手工虾饼 $380 +10%
虾饼共给六块，附酱与高丽菜丝。
切个横断面，虾饼是走厚实饱满的路线，里面还藏着花枝碎粒，增添鲜度和口感的丰富。
冬荫功海鲜汤 $280 +10%
冬荫功在北车新加坡美食那篇有介绍过，由南姜、香茅、柠檬叶 (冬荫三兄弟)、青葱、
辣椒和鱼露调制而成，也可以视为泰式的酸辣汤。酸辣开胃的味觉刺激之余，香料给的香
气也是很重要的。
泰式青木瓜沙拉 $230 +10%
青木瓜丝的沙拉，吃来清爽没啥负担感。
香茅班兰叶茶 $200 +10%
可选冰或热，双层的杯子设计，不知是否因此提升了保温效果。附柠檬瓣及糖水给食客自
行调整酸味及甜味。
泰式鲜虾绿咖哩 $280 +10%
带壳鲜虾煮入绿咖哩之中。不同的咖哩有不同特性，绿咖哩不算少见，在长鼻子那篇也介
绍过，系侧重椰奶、新鲜香茅以及柠檬叶的香味，另外有茄子、鱼露和罗勒甚至姜黄等组
成。吃的时候要摸著咖哩剥壳，有些不顺手XD
泰式柠檬鱼 $380 +10%
柠檬鱼也是泰式料理常见的选项，一样也是柠檬和香料呈现酸、香、辣的泰式特性，花园
thai thai 的鱼肉扎实。
泰式鸡肉黄咖哩 $280 +10%
都已经是泰式餐厅了，这道咖哩还特别标榜泰式，我想可能是要跟店里其他例如印度、印
尼巴东咖哩作区别。加价 $100 可随餐附赠 前菜、汤品、甜点与 $200 内的饮品。咖哩
虽微辣但还是浓醇顺口，配饭很不赖。
烧烤松阪猪 $380 +10%
脆弹的松阪猪肉片有着烧烤后的香气，配酸辣酱与高丽菜丝，边上还有碟小沙拉。
咖哩官财板- 泰式鸡肉黄咖哩 $280 +10%
以生吐司挖空，中间放入泰式鸡肉黄咖哩，弄成类似台南美食棺材板的形式。边上配的是
粗薯条与高丽菜丝沙拉。从嵜本 (Sakimoto) 开始，生吐司似乎在台北刮起了一阵旋风。
何谓生吐司呢？生吐司创始的“乃が美”负责人曾表示，开发商品时，命名为“生吐司”
的用意其实是取自像“生巧克力”、“生焦糖”的“生”字意思，利用鲜奶与鲜奶油，呈
现“湿润、入口即化、一到嘴边就融化般”的口感 (资料来源)。
不过我个人的感想，恐怕和许多也吃过生吐司的朋友雷同，这个“生”的程度，真的没有
生巧克力与巧克力拉开的差距那么明显。
罗勒打抛鸡 $280 +10%
，转写成 kaphrao，直接音译而来。其正式中文名字是“圣罗勒”，也是一种罗勒，和九
层塔很像但同属不同种的植物。近几年台湾也开始栽种打抛叶，早期用九层塔混充的景象
已少见，而且在真正的泰式料理上，其实泰国人不喜欢九层塔那样浓烈的味道XD (资料来
源)
后记：
算是轻松的用餐空间，常见的泰式口味也都能在这里吃到，价格算是中高，有想尝试生吐
司配泰式咖哩的创意料理者可以参考参考。
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食物：★★★★
气氛：★★★★☆
速度：★★★★
服务：★★★★
价位：★★★★
无障碍：★★★☆ 独立的出入口有两级台阶，别说轮椅，婴儿车都有点痛苦XD 无障碍需
求者只好绕行饭店大厅了。洗手间算宽敞。
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花园thai thai
台北市中正区中华路二段1号 (近捷运小南门站 2号出口)
Tel: (02) 2312 1000
营业时间：09:00-23:00