餐厅名称：圣堂北港羊肉
消费时间：2020年/11月
地址：台湾新北市泰山区新北大道七段26号
电话：+8862 2904 7397
营业时间：10:30 - 19:00 (周日公休)
每人平均价位：175 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合羊肉汤/麻油面线
官网：https://www.facebook.com/shengtang.com.tw
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_4.html
2020年11月20日，这天下午和朋友们
在台湾新北新庄打保龄球
打完后我们则是来到了附近的圣堂北港羊肉吃晚餐
圣堂北港羊肉开业于1993年
位于台湾新北泰山的捷运泰山贵和站
算是位在泰山和新庄的交界处上
主打的招牌当然是台湾云林北港风味的羊肉汤了
所以我点了一碗招牌综合汤，160 TWD (= 5.67 USD)
里面有北港羊肉，羊脚以及羊肚
此外因为想要少吃一点淀粉
所以我们三个人合点了一碗大碗的麻油面线，45 TWD (= 1.59 USD)
点餐之后我则是去拿了些豆瓣酱
https://imgur.com/AkbJyLI.jpg
很快，我们的餐点就全部上齐了
可以闻到相当浓郁的香气
面线拌上麻油
是台湾常见羊肉餐厅的经典
面线拌上麻油的香气很足
吃起来口感煮的恰到好处
接着则是来试试这深黑色
闻起来相当浓郁的综合羊肉汤
这里的羊肉汤喝起来口味较重
带着微微的辛辣味
以及稍微浓郁的汉方药草味
还有些许的微苦尾韵
但我个人相当满意这样的口味！
羊肚的部份炖的入味
还保有着些许的弹性口感
个人也蛮喜爱的！
https://imgur.com/vev0bFX.jpg
羊肉块炖的很嫩
且份量不小！
本身味道就相当入味！
沾上略带辛辣的豆瓣酱
吃起来的搭配也不错！
https://imgur.com/ubuk1pw.jpg
最后则是来试试看这带骨羊腿
羊腿骨边上的肉带有胶质的黏性
吃起来特别的软嫩
此外这里的羊腿还有附上一根吸管
方便让客人可以喝上几口羊骨髓
羊骨髓味道特别浓
喜爱吃羊肉的客人不可错过！
位于捷运泰山贵和站附近的圣堂北港羊肉
个人觉得算是新北泰山和新庄这里
很值得尝试的美味
尤其是适合喜爱重口味和喜爱羊肉的客人！