[广宣] 台北天母 超大块爆筋牛肉面|天东86

楼主: TooQoo (秃酷)   2020-12-05 00:23:45
店名:天东86
地址:台北市士林区天母东路86号
电话:(02) 2873-4649
试吃日期:2020/11
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详细分享:
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/8267/
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https://imgur.com/sIJMumK
**本篇为厂商邀约试吃文**
【环境】
简约的黑白色系外观,
门口留下宽敞的空间,
视觉感受不压迫外,
若有候位等待也是比较舒适的空间,
(也可以停放多台婴儿车)
店内约有40席,空调强度很够,
‘吃牛肉面就要热热脏脏才有fu’理论不属于我们,哈哈哈~
自助区,
餐具在抽屉里唷!
第一次在牛肉面店坐到高脚椅面窗座位,
以为这是咖啡厅才会有的位置?哈哈
【餐点】
菜单
天东爆筋牛肉面(粗面) NTD 180
我们看到面的第一眼被超大块的牛肉吓到,
是的!我知道我们是点“爆筋”,但是没想到会这么巨大~
爆筋面会有两块巨大牛肉、两块正常版牛肉,
牛肉很软嫩且不会卡牙缝,
(年长者应该也可以吃)
汤头不算重口味,不会腻的咸度,
但我还是适时会搭配凉拌小菜~
我喜欢粗面,比较有Q度咬劲!
满汉川味香辣牛肉面 NTD 200
第一次吃牛肉面的汤头是花椒麻辣感,
闻到香味有两秒以为自己要吃麻辣火锅?
但是一喝汤完全不同啦!!
麻辣感过后,我喝到蔬果汤的鲜味,
先生完全没喝出来,
后来忍不住问店家,
里面真的有加很多蔬果,
熬煮72小时,好在我喝出来了!哈哈哈
(跟他得意了一阵)
细面是先生喜欢的选择,他颇为赞赏~
红油抄手 NTD 60
(胡麻辣酱)
我们一致觉得这辣度至少有中辣!
比鼎泰丰辣蛮多的唷~
抄手的皮很薄Q,
凉拌木耳 NTD 40
不辣,但是有香菜!(提醒怕香菜的人注意!哈哈~)
我个人最爱这道凉拌,
他们都是选比较小的木耳,每片都很薄脆!
主要味道来自香菜跟香油,很台式的口感,
冰冰的吃很解腻,
有称职做到凉拌小菜的工作喔!哈哈
卤味
卤汁卤得非常入味,
不是只有表面有味道喔~
整体是很便甜的口感,
记得趁热吃,冷了会觉得稍甜!
青江菜 NTD 40
我们每餐一定要吃到至少一盘青菜才会满足呀!
蜂蜜柠檬(季节限定)NTD 70
蜂蜜是店家亲友养殖,
蜂蜜的量多过柠檬,
属于甜度很够的饮料!
清爽好喝,觉得搭配牛肉面蛮不错耶~
天东特调奶茶 NTD 50
这是最近的新品
天东86其实是我们以前就吃过几次的店,
只是当时还没有开始打食记,
最近刚好因为‘包子商行’的新品跟牛肉面店合作,
将天东86的牛肉包进包子里啦!
吃过之后,
让我们想再次回味这家牛肉面
作者: oijkue ()
一碗200比忠诚牛肉面贵,肉还更少,难怪有钱洒叶配
作者: itsunfair (旅行的异数)   2020-12-05 17:13:00
这个照片色调很难引起食欲
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2020-12-06 18:55:00
为了看照片色调特地点开食记XD真的偏槁木死灰的色调
作者: nowitzki (定)   2020-12-08 16:38:00
这色调看了会怀疑自己有白内障

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