[抱怨] 高雄 Hotel Dua把绿芦笋当白芦笋出餐

楼主: mizugoro (mizugoro)   2020-12-04 08:32:05
餐厅名称:Hotel Dua Etage15
地址:高雄市新兴区林森一路165号
电话:07-536-2999
消费时间:2020/11/28
事发经过:
当天点用餐厅的经典套餐,每人1680+10%
菜单如图
http://i.imgur.com/DBl1yvs.jpg
前菜明确表示使用 白芦笋
然而上菜时却直接使用绿芦笋出餐
点餐时或上菜时都没有告知食材有替换
就这样默默的换成绿芦笋
http://i.imgur.com/zlKRPjM.jpg
http://i.imgur.com/4uxx9gS.jpg
当下随即与服务人员确认,服务人员第一时间坚称他们供应的对是白芦笋无误。
再次请服务员跟主厨确认后才告知因为目前已非产季,故使用绿芦笋替代
后由主管出面表示点餐时服务人员未说明,是((服务不周))。
因此仅表示本餐不收取服务费,以及招待两杯饮料。
认为这种方式处理十分粗糙,并且把过失全部推给第一线服务人员。
白芦笋绿芦笋两者价差如此大。怎么会是可以任意取代的食材?是否有以低价食材充数的状
建议大家前往这间餐厅要多留意是否提供的餐点与菜单标示相符.....
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2020-12-04 09:28:00
Wow
作者: mosszombie (zombie)   2020-12-04 09:37:00
有夸张到
作者: oldriver (oldriver)   2020-12-04 09:58:00
市场价格大概差多少啊?没在买菜不太清楚
作者: ornot (猫生活)   2020-12-04 12:32:00
非产季根本该直接改菜单!
作者: wuwinkan (Magarny)   2020-12-04 13:52:00
可是我看绿芦笋的价格比较高欸...虽然这不是问题重点
作者: larle (岌岌可危)   2020-12-04 16:33:00
我还以为绿芦笋比较贵
作者: ilovee0427 (...)   2020-12-04 21:59:00
白芦笋高档多了
作者: error123 (error)   2020-12-05 02:26:00
白芦笋比较粗比较juicy,绿芦笋一根吃屁
作者: STELLA0901 (STELLA)   2020-12-05 10:03:00
白芦笋比较高级吧

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com