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【StableNice BLDG.】
地址︰700台南市中西区南宁街83巷9号｜Google Map
营业时间：10:00-18:00，周二休
#内用低消每人一杯饮品，现金付款
#有插头、WIFI
府城里的小巷总是让人惊艳。
【StableNice BLDG.】：这个被我们从年头放到年尾的梦幻咖啡馆
冷色水泥灰与暖黄色灯泡，既冲突又复古的美
实际来了一趟，也着实让人有着这样的感觉
：“从东京青山，走进欧洲老电影”
用餐日期：2020/11
隐身在台南热闹的中西区，附近实在不是太好停车
从入住的【台南晶英酒店】退房后散步过来约7分钟路程
btw晶英房客入住一晚可以停满24小时
倘若有在台南闹区找过车位的经验
应该会和我们同样对于省下的时间和费用觉得开心哈哈哈
在四周皆是民宅老厝围绕的小巷弄里
【StableNice BLDG.】为本事空间制作所打造的2020新作
将比邻的两栋透天设计成贯连的复合场域
里头是咖啡馆、是选物店，同时也是工作室与艺术展演馆
最喜欢这个充满欧式风情但同时映着正港台湾风景的视角
这里最具特色的设计亮点，是从店头延伸至店尾的招牌灯箱
很有硬个性的【StableNice BLDG.】与男子刚起床的派表情
(不要误会，他其实心情愉悦阿哈哈哈)
平日午前的店内，客人三两入座的空间氛围轻松且写意
我们只简单点了杯外带的‘燕麦拿铁’$160
吧台前的座位是景观第一排
不禁觉得在这样的距离和店员对视好像有点害羞 (欸)
不过，墨绿与深咖木件组合出的欧式复古感
让人回想起了前阵子到访也大爱的【光景 SCENE SELECT】
整个空间开了几面大片玻璃引入光线
也领着观景窗后的我们看见许多日常中的迷人画面
配上他们的文艺气息和淡定表情
那天就属这对客人闪的最可爱了
和【StableNice BLDG.】比邻的【原印台南】
玲瑯满目的就像个小展览馆
不只设计出许多文创产品同时也展示贩售
且大部分商品也能依照需求客制化
没能到现场的大家可以逛逛很可怕的官网 (生火注意)
店员将咖啡送给在外头等待的我们
空巷正好是条runway呢 (很敢讲)
真的是没有人才敢摆出来的表情阿哈哈哈
就连个地板也要很有戏
对清水模无法抗拒的人，肯定也会喜欢这样灰的冷调
最后才要讲咖啡 (欸)
全店选用【St.1 Cafe / Work Room 一街咖啡】的豆子
植物奶红了这么久，这是我们第一次喝‘燕麦拿铁’$160
和使用鲜奶的口感稍微不同，有着几分谷物香气
咖啡本身则是浅中焙带些微微苦
虽然定价不算亲民，可加上氛围体验还是非常值得的