[食记] 台北大安区BaanTaipei米其林餐盘泰国料理

楼主: kuoyuri   2020-11-25 14:22:10
餐厅名称:Baan Taipei
消费时间:2020年/10月
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷15号
电话:02 2711 0528
营业时间:11:30-14:30 17:30-22:30
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
推荐菜色:每道菜都很推(认真)
官网:https://www.facebook.com/baantaipei/
详细图文网志连结https://reurl.cc/KjndlR
Yoga Jenny 爱吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog
Baan Taipei 在我口袋名单多时,但迟迟没有造访
原因不外乎是因为评价两极,且价位不低,况且我还有最爱的香米可以解馋
但这次首访颇让人惊艳,请听我娓娓道来~~
餐厅装潢很美丽且有故事性
有泰国专属的vintage感却又非常时髦,墙壁使用竹篓装饰,椅子和灯饰也有类似线条
这里的调酒是跟DRAFT LAND合作,可惜去之前我就已经醉了>< 就无缘品尝
菜单下载网址
https://www.facebook.com/baantaipei/menu/?ref=page_internal
https://i.imgur.com/iytiwfG.jpg
凉拌鲜虾肉末拌龙须菜 380元
好大的虾子! 很新鲜,尾巴的肉都吃得到(大家懂我的点吧?)
龙须菜很嫩,切成好入口的长度,搭配猪肉末
重点是凉拌酱汁,好香好辣好过瘾
https://i.imgur.com/0Sjc3gm.jpg
东北辣拌牛肉 (小辣) 280元
今晚最冲击味觉的一道菜,也是最推荐的一道
我不知道为什么帐单上写小辣,因为实际上会喷火呀~~
牛肉拌得有点糊糊的,没有肉丝感,很好入口
生高丽菜片有解辣解腻的效果
由于还加了生洋葱,这道辣拌牛口味很重,带点呛辣
这是在其他餐厅难得吃到的泰北料理
https://i.imgur.com/JC6dFRf.jpg
黄咖哩炒软壳蟹 580元
光是软壳蟹就够诱人了,还加上咖哩,简直是白饭杀手
不辣,咖哩酱有点凝固感,跟一般咖哩的不太一样
这道要趁热吃,不然会有点油水分离,美味也会打折
https://i.imgur.com/2nOrvYf.jpg
泰式炒河粉 380元
第一次看到蛋包泰式河粉,服务人员说先把蛋皮弄碎后,再搅拌均匀
另外附上四种调味料,鱼露、辣油、辣粉和糖
每个人可随自己喜好加入河粉中
虽然有点贵(因为有三只大虾子吧),但很精致很好吃
https://i.imgur.com/n1ZDVfK.jpg
酸辣海鲜汤 480元
超澎派的酸辣汤,看看那闪闪发光的美丽色泽,超诱人!
感觉厨师用很多香料去熬煮,满辣的喔,但会忍不住一口接着一口喝
https://i.imgur.com/7u09mkK.jpg
香兰叶鸡蛋糕 180元
好可爱的甜点,这是我第一次吃香兰叶口味的鸡蛋糕
满好吃的耶,热腾腾现做的,带点清香,微甜
算是满清爽的饭后甜点,不会有负担
用餐心得
这次用餐经验太美妙,真是相见恨晚
原本以为吃饱会很贵,但其实还好耶
我们另外有点气泡水、奶茶和柠檬茶,三个人约3000出头
餐点精致,装潢美丽,又在黄金地段,价位算满合理的
只是口味偏重,不嗜辣的朋友请三思

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com