餐厅名称：山记鱼仔店
消费时间：2020年/10月
地址：台南市中西区府前路一段 120 号
电话：06 211 0851
营业时间：06:15 – 14:00
每人平均价位：100up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：深海石斑鱼肉汤
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文版：https://www.daisyyohoho.com/tainan-fish-store/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
如果一大早想要吃海鲜要去哪里吃？要跑到海边的鱼市场吗？在台南不用跑这么远，在台南市区就有把海鲜当早餐的地方，就是这间位在中西区的“ 山记鱼仔店 ”，离当地知名的友诚虾仁肉圆及孔庙商圈不远。不定期会在自家的 facebook上分享当日的新鲜渔获，像是野生大石雕、石斑、螃蟹、螺类等等，在网络上看得到新鲜，到现场更能吃得到新鲜！
山记鱼仔店位在府前路一段上，附近不是很好停车，如果幸运的话，可以直接在店面找到停车格。在骑楼上的座位，夏天坐在这里喝汤有点热，如果不想这么热的话，在走约四五间店外还有新的市内座位，有装潢、有冷气，用起餐来比较舒服。
骑楼上的料理台，旁边有放满冰块的渔获们供客人挑选。有些是当天限定的隐藏菜单，如果想吃一点不一样的可以询问店员哦！！像我去的当天，店员就强力推荐海瓜子又推荐螃蟹粥的，还帮我们试秤活生生的螃蟹粥，一两 $50。不过因为我这次还要吃其他间，所以就只好把胃留起来，等到下次再来大吃一顿！
抬头，还可以看见餐台上头贴有菜单上找不到的美食餐点，炸虾寿司、冷笋、酥炸安康鱼、比目鱼握寿司、胡麻章鱼、三杯鱼头、凉拌曼波鱼皮、咸酥鱼肚、咸酥浪花蟹、极上寿司，选择非常多！
除了直接跟店员点或是看红纸黑字的菜单外，还有一张基本款的菜单，种类多样，鲜鱼汤、生鱼片、烤物、手卷、寿司、日式小菜、醋类...等等，真想一次找好几个朋友一起来吃个过瘾！
深海石斑鱼肉、鱼肚 - 姜丝（中）$120
鱼肉汤的喝起来浓郁与鲜甜，乳白色的汤上，撒上一点葱花多了口感，喝起来顺口不腻，很喜欢。
里头的鱼肉约莫有 10 快左右，每一口就是一口大的大小，沾一点哇沙米跟酱油非常的适合。QQ 的肉质带一点鱼皮，口感很好！！重点是非常新鲜，是一碗鱼肉好吃，鱼汤好喝的鲜鱼汤，早餐来这样一碗，实在还蛮幸福的！
日式鲑鱼饭 $15
小小碗的日式鲑鱼饭，上头的海苔粉份量比鲑鱼松还要多，跟我想像中的鲑鱼肉饭有点不太一样，不过一碗也才 $15 元，太强求好像也不对。粒粒分明的白饭，口口吃得到海苔香，想要饱餐一度的话可以点来吃看看。
比目鱼握寿司（两贯）$80
看到墙上的菜单有比目鱼握寿司，老实说我真的超开心，因为每到日本料理店我一定都会点它！不过当它送上桌的时候，我就觉得有点不妙...，比目鱼肉跟醋饭的大小差不多，上头洒有一点葱花，但是为什么要抹这么多酱油啊～～～～果然一吃，酱油味超重，不是死咸，但是台南甜，让原本比目鱼的油脂香气都被盖过了一半，so sad...，个人觉得非常非常可惜，因为吃得出是好鱼肉啊。
这次点了三道菜，有两道都是提醒了店员后才开始做，有一点傻眼。不过却发现年纪较大的店员非常热情，热情地推荐餐点，问吃饱没，令人感受到满满南部人的亲切感！因为餐点种类很多，这次品尝的口味也蛮喜欢，所以也非常期待下次再回访来吃多一点料理：）