餐厅名称：阿荣师东坡肉
消费时间：2020年/10月
地址：新北市三重区集美街185号
电话：02-2974-3119
图文网志版：https://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/47526511
距离菜寮捷运站步行约7分钟的阿荣师，主打的料理是东坡肉和猪脚。
招牌上写着“年节礼盒”、“美味便当”，真的是跨域很广。
不过，要是年节的时候来买一大块东坡肉当年菜，感觉超棒的，有点心动～
便当菜色种类主要都是以东坡肉、猪脚、红曲玉子排为主，肉品也可以单点。
除了便当，也有鲁肉饭、炒面、炒米粉、肉羹饭等选择，
小菜则是有笋丝、青菜、卤蛋、油豆腐。
汤类有赤肉羹、贡丸汤、菜头汤、菜头贡丸汤，
夏天还有卖竹笋汤和乌梅汁，感觉很清爽！
我们点了一份东坡肉饭，一份东坡肉面，
其中一份有加一块东坡肉，追加单点一块要55元喔～
然后本来点了碗贡丸汤，因为贡丸只剩一颗，老板娘就改做贡丸菜头汤给我。
不管是东坡肉饭或面，店家都会配满满一盘菜，另外再加一碗饭或一盘面，超级丰盛。
我觉得这样的菜量摄取才是比较均衡的呀！推！
招牌的东坡肉吃之前只要稍微挑开绑绳，咬下去就感觉在嘴里化开，
这样入口即化、绵软入味的口感，让人忍不住小心翼翼地咀嚼。
而且咸中带甜，是一种很完美的调味，目前阿荣师荣登我心中东坡肉/控肉类第一名。
搭配的白饭淋满了肉汁，
而这肉汁因为炖煮五花肉的时间久了，整个胶原蛋白感觉都煮出来了。
入口香滑，吃完嘴感觉嘴唇都有黏黏的感觉，是一种幸福的黏腻感。
贡丸菜头汤，满满的菜头搭配上贡丸，感觉小食量的人其实喝一碗就饱了。
很特别的是，我发现汤里的菜头是不规则形状的，
不知道是刻意的还是炖煮到软烂的关系。
这样饱足又充满幸福感的一餐，满满一桌只要265元，
这还是因为追加了一块东坡肉的关系，如果没有东坡人一人才100元左右。
人均100元吃得嘴角都泛著油花，这种幸福感只有喜欢小吃的人才能懂。
不管是餐点口味、份量、价格、用餐环境的整洁度，我都给阿荣师很高的分数。
绝对会是以后常常回访的店家！
以上～