餐厅名称：双月食品社 青岛店
消费时间：2020年/10月
地址：台北市中正区青岛东路6-2号
电话：02-3393-8953
营业时间：11:00–14:00│17:00–20:00│星期日公休
每人平均价位：$200
好读图文版：https://rlaidiary.com/shuangyuefood-qingdao/
前阵子到善导寺捷运站附近的名店“阜杭豆浆”用餐
排队时顺便研究一下周边还有什么美食
赫然发现这家鼎鼎有名的“双月食品社”也在不远的地方
于是在某天准时下班赶来朝圣
嗯…不愧是数次荣获米其林必比登系列推荐
才刚到营业时间没多久就已经大排长龙了
在排队等候时会先发菜单供客人们点餐
等店内有空位并清理完成后会开始带位入座
若是多人来店内用餐
店员会请客人留下一位排队等候点餐结帐
其他人则会先带到店内入座
留下排队的人也可以欣赏室外的煎台烹饪的功夫
也有另一番趣味啦…
另外不得不夸奖一下双月的工作人员
排队时会主动询问是否需要茶水
也会贴心的提醒排队动线
除了免影响其他用路人权益
也照顾了排队顾客的安全
店内用餐空间简约干净
即便已使用长桌将空间效益最大化
但用餐时段仍是座无虚席
点餐结帐柜台旁摆放著卤味柜
这是想让人在结帐时被吸引
然后就失控加点的策略嘛…
双月食品社 菜单
店内除了主打的各式汤品
加入中药卤制的卤味也十分推荐
另有油饭、卤肉饭等主食
P.S 因为油饭为限量制作且十分热销
太晚来的话可能会吃不到
卤肉饭│40元
卤肉的肥瘦比例各半
褐色的卤汁淋在白饭上
搭配起来咸香度刚好
不会有过度的油腻感
双月油饭│35元
店内的招牌限量油饭
使用台湾在地食材费时手工拌炒
油饭粒粒分明有弹性
老姜的味道不会过呛
香菇和猪肉混搭更让整碗油饭充满香气
质朴萝卜糕│50元
在店外排队时就闻到现煎萝卜糕香气
使用在地新鲜在来米粉、萝卜以及特制炒料制成
两面煎到“恰恰”的金黄焦脆外皮
但内层一样保留Q嫩感
高丽菜│40元
为了饮食均衡特别点了道青菜
双月使用台湾高山的高丽菜
吃来口感清脆滋味鲜甜
卤味 甜不辣&米血糕│30元+30元
店内卤味的品项不少
挑了常吃的甜不辣和米血糕
卤汁是以中药搭配鸡汤卤制
口味微甜不会过咸
蛤蜊炖鸡汤│170元
店内热销人气经典汤品
没喝上一碗感觉就像没到过双月一样…XD
整碗好料大爆满
汤品采用汤肉分离煮法
先熬高汤再放入鸡腿肉
让鸡肉保持Q弹
加上姜片去除鸡肉的腥味
搭配大量台湾高山高丽菜以及新鲜蛤蜊
让汤头的鲜甜风味更上一层次
柠檬爱玉│35元
酸酸甜甜的滋味
爱玉口感滑嫩而且给的份量不少
享用完美食再喝一杯饮料作结束超完美
平均花费与心得
此次平均花费金额：215元/人
双月使用优质的食材加上用心的烹调
经典主打的鸡汤系列
喝来甘甜不油腻又养生
不论是冬天或夏天喝都很适合
整体感觉是很用心的店家
但是如同多数名店一样的最大问题
就是用餐时间人潮众多
建议避开尖峰用餐时段
减少排队久候的时间