餐厅名称:一气水产浜烧专门店 (一气水产 IKKI Seafood grill and bar)
消费时间:2020年/09月
地址:105 台北市市民大道四段91号
电话:02-2711-1171
营业时间:周一~周日18:00~02:00
每人平均价位:1000上下
可否刷卡:应该是可以
有无包厢:无
推荐菜色:日本生蠔、蟹膏甲罗烧
官网:https://www.facebook.com/ikki.hamayaki/
部落格图文好读版→http://yukiko.tw/ikki-02/
以下正文直接开始
一访一气水产的时候其实差不多应该是在四五月吧,真的是有点忘了,然后文章到前几天
才分享。
分享时想说贴个一气的粉丝团结果看到满满的生蠔照,完全无法招架,于是发完文后的没
几天,跟着友人一起二访一气水产!
店内环境就不多做介绍了
想看一访的朋友可以看这边:【台北市|居酒屋】一气水产~海鲜超新鲜!不只店内享有
还有外送服务的超享受居酒屋
这两次料理内容点的不太一样,所以两边都可以参考一下(笑)
这是招待的小菜,忘了问名字,吃起来有点脆脆辣辣的,由纪子个人蛮喜欢的,但友人好
像觉得很普通
罪恶的日本生蠔(半打)来了!!!
其实本来想点十二颗的
每一颗都鲜甜饱满,基本上第一颗由纪子只加了柠檬,生蠔的鲜甜味在口中散开,美味
左右的沾酱由纪子都先尝试了一下才决定要不要沾
友人两个沾酱都尝试了,但似乎比较偏好右边的沾酱
由纪子个人也比较偏好右边的沾酱,所以第二颗配上右边的沾酱,带点东南亚酸酸甜甜的
口感,一样美味
最后一颗再次挤上一点柠檬,回到生蠔本身,三颗实在太少了
下次应该一个人吃十二颗的
这盘上次我们也有点的蟹膏甲罗烧
一样浓郁的蟹膏在口中化开,只不过这次口感稍微偏咸了一点
但一样还是很美味
接着是手卷的部分,这次我们点的是海胆鲑鱼卵手卷
海胆搭配上鲑鱼卵,没有海胆的腥味,但是有两种混合在一起美妙的海鲜感
吃完之后其实很想在点一支手卷XD
烤海螺(四颗)
他们都已经先处理过了,所以可以整颗直接夹出来吃掉
有点嚼劲,然后也很鲜美
综合生鱼片(小)
所以可以推测一访的时候点的应该是中的综合生鱼片
旗鱼、鲑鱼、鲷鱼三种
只是很纳闷为什么其中一种要给三片,是要我们打架还是猜拳赢的吃吗Q___Q
这次点的是盐葱鸡腿串(两串)
比上次的明太子鸡肉串好太多了(小声)
葱盐的比例加上鲜嫩的鸡腿串,入口之后的鲜嫩鸡汁喷发,回味无穷
烤筊白笋
这其实是不知道为什么单子上还存留着,可能是上一组客人他们没擦到的
我们把它擦掉后决定又还是点了它XD
甜甜的筊白笋沾点盐巴吃,中秋节要到了,这次烤肉由纪子要多买点筊白笋
跟上次一样不变的酒煮蛤蛎汤
鲜甜的汤头,搭配上新鲜的蛤蛎,真的是很对味
如果有三访的话,下次换个酒煮大蛤汤试试好了
然后不知道为什么饮料也硬要拍
就…可乐XD
还有弹珠汽水XD
总结!
这次点的餐比一访点的感觉精准多了,全部都看准海鲜类点
基本上这次点的没什么雷~而且生蠔真的很罪恶
写完之后又想吃生蠔了…救命