消费时间：2020年/04月
生鱼片摆成盆栽状
脆皮猪脚皮脆胶质嫩
烤鱼也是香气十足
还有龙虾牛奶锅
以上都只要600+10%/人
偷偷说，人多的话还可以有隐藏优惠喔！
超直白图文网志版
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以下为文字摘录版
今天我们一家五人，选择的是600+10%元/人的无菜单料理
但也因为无菜单料理常常有可能出现自己不吃的菜
所以饮食上有许多禁忌的人还是要在订位时说清楚
首先上桌的就是夸张大的生鱼片
看服务生把这样大盆放上来就觉得何必?
上方有着许多不一样的生鱼片
整体来说虽然没有太高价的但也是种类丰富
接下来就依次说明一下吧!
九孔~该有的味道 鲷鱼-新鲜有弹性
蟹脚-有水份不干扁 花枝-滑顺好入口
罐头鲍鱼角-感觉是办桌菜 宜兰特色水果-蜜饯，杨桃以及金桔
都可以在用餐时产生口感及味道的变化
今天的亮点之一
脆皮猪脚配上第戎芥末酱及泰式酸甜酱
皮脆，肉滑，怕油的人就吃瘦肉也没问题
要不然油脂的部分会有点黏口
这时夸张的摆盘又上桌啦!
用稻草烧炙的小鲍鱼
不过这时也看出一些缺点
因为用餐人少，上菜速度快加上摆盘夸张
很快的桌上就被摆满了而需要换小盘
如果在意的人一样在订位时就要说清楚
稻草烧炙的香味又引起人的胃口
600/人的预算当然也不会是太大的鲍鱼
大概就两个指节长 充满弹性
再来就是一大锅的龙虾牛奶锅
等到龙虾煮熟后就可以吃了
料非常的丰富，这锅吃完真的后面就很难在吃得下
鲜虾青酱炖饭
首先要注意的就是盛装的容器非常烫
服务人员上桌时有说明过 如果带不受控的小小朋友来务必要小心
味道很不错 炖饭很creamy，青酱味道相对不明显
手撕面包配上松露油盐
上桌时有一点错愕为何会有这一道
但整体味道还是好的 无论沾松露油盐或是牛奶汤头都很适合
烤鱼~旁边是有醃渍番茄
如果味道太重的时候可以来清口一下
翠丝花枝饼
外皮用粉丝裹成
入口时会觉得十分的酥脆
不过花枝的味道不够明显
有惊奇没实质
胡椒煮羊肉
就我不吃羊肉的妈都吃了三块来说
羊肉的腥味已经都被去除掉了
汤则因为加入大量的胡椒比较辣一点
还是吃肉就好了
接下来会上甜点
才发现今天的主餐已经结束了!
也好~已经早就吃饱饱 有冰沙以及奶酪
在用餐中间有询问过还剩几道菜
但服务人员无法回答说要看厨房
之后再询问柜台人员才知道厨房会依据人数规画菜色
当时同时用餐的另外一桌有12个人跟我们一样的价钱就多了两道菜
看来还是越多人数来吃才会越划算
最后当然还有水果了喔!
要下结论了喔!
整体来说份量足，味道好
吃的满足又惊奇连连
只不过其中有九层塔，香菜，羊肉，生鱼片等
许多人可能会有所禁忌的食物
还是订位时说清楚才会有更愉快的用餐体验
店家基本资料=>
地址 : 263宜兰县壮围乡县民大道一段176号
电话 : +88639381858 营业时间 : 11:30~14:00，17:30~21:00(每天)