[食记] 台中 嘉园小上海点心总汇店|大推小笼汤

楼主: z24518261 (七宗痛)   2020-09-29 04:51:19
名称:嘉园小上海点心总汇店
消费时间:2020 年/03月
地址:403台中市西区中华路一段8号
电话:+886422232815
营业时间:11:30–14:00、17:00–20:00
价位:50~300
blog 有图好读版 https://arjun.tw/blog/post/200915
【台中】嘉园小上海点心总汇店|大推皮薄馅多汤汁足的小笼汤包
每次到台中都会晃一下中华夜市来吃晚餐,这一天不晓得要吃什么,于是走到了中华路的
尾巴,闻到了香喷喷的味道,看了看,原来是蒸小笼汤包的味道。
当时一楼坐满了人客,正当我要转身挥一挥衣袖的时候,老板跟我说,一楼没位置坐,可
以坐二楼哟!
我徐徐的走上二楼,老板打开了灯,二楼空空荡荡~却嗡嗡作响谁~在你心里放冷枪(等
等不要唱歌啊)
环境就是很普通的面店,所以我也没多拍了,直接看菜单吧。
菜单
基本就面类、点心类、汤类还有小菜,没了,不过话又说回来,所以这间店到底是叫嘉园
还是小上海!?搞得我好乱啊?
后来我得出了个结论,
没关系,这也不重要,重要的是到底好不好吃。
干贝小汤包$80
这个汤包阿,很特别,特别的他是七个一笼,这样不管你是2、3、4、5、6个人来吃,都
可能因为分配不均而引起纷争。
喔不是啦,照理说,汤包应该要分等级,像是鲜肉汤包、干贝汤包之类的,要有一个价格
的区分,因为不一定会每次来都想吃$80的汤包,但他们的汤包就只有这一款,不要拉倒

但大家还是抢著吃,那就应该是真的不错吃了吧?
刚出笼的小笼汤包是真的很烫,而且这汤汁真的会喷,一不小心你就准备烫成梁朝伟。
内馅放入了干贝丝,吃起来颇鲜甜,于是我想着,好吧,如果有一天,我觉得只想花$60
吃普通小笼汤包的时候就来这,因为你会想再掏出$20升级。
鲜肉烧卖$70
个头算大,吃起来内馅扎实,当然也是好吃,但是小笼汤包锋芒太强,一个人来也不可能
同时点这两种,所以我会更推荐小笼汤包一点。
潮州肉粽$45
形状满特别的,如果真的要找一个东西来形容他,还真的没办法。
这个潮州不是屏东那个,而是来自中国广东省的传统粽子,它们有分咸粽跟甜粽,这个是
咸的。先用猪油拌炒糯米,再加入卤肉之类的配料后蒸煮,吃起来是比较黏的口感,非常
美味。
酸辣汤(大)$60
两个人喝有点太大碗,勾芡不会太稠,用料很实在,木耳、金针菇、蛋花满满满,而且葱
花给的超多!
整体来说
小笼汤包皮薄馅多汤更多,其他餐点也都满好吃的,搭配酸辣汤,是会想让我持续回访的
一间,只是我可能一次得吃上两笼就是了,以上,跟各位分享囉。
作者: jojolia69 (Jolia)   2020-09-29 06:08:00
一笼汤包引发的血案
作者: ginsengwolf ( )   2020-09-29 07:18:00
七包杀八士

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