[食记] 花莲 御枫寿司屋

楼主: jasmine1112 (茉茉)   2020-09-27 12:53:25
餐厅名称:御枫寿司屋
消费时间:2020年/9月
地址:花莲县寿丰乡寿山路5号
电话:03 865-3871
营业时间:11:00-14:00/17:00-20:00(周四公休)
图文介绍:https://reurl.cc/9X7zbY
御枫寿司屋据说是花莲CP值高的寿司店,每次来都要排队排很久,
这次环岛旅行来访,很幸运没排队就直接进去了。
御枫寿司屋靠近寿丰车站,旁边就赫赫有名的丰春冰果店。
来到寿丰必吃甘蔗冰,料我喜欢芋泥,要吃丰春冰果店的甘蔗冰,最好中午以前来以免向
隅。
言归正传,御枫寿司屋让我感觉有点像新北三峡的“八条寿司”,台日式料理都卖。
营业时间为每周四公休,周一到周五11:00-14:00/17:00-20:00,要吃晚餐要早点去。
小小的店内,位子不多,却总是高朋满座,所幸翻桌率算快。
首先,先来一碗味增汤$40元。豆皮寿司(小)$50元
鱼蛋沙拉$90元,个人觉得这道还蛮特别的,看起来很好吃,实际上口感也不赖。
鲑鱼头$300元,这价格似乎比台北便宜一点,但份量却大台北许多。
鲑鱼握寿司(6个)$100元,每一个握寿司都如此的大份,鱼肉也都切得很厚,油滋滋的相
当好吃。
炙烧鲑鱼油腹握寿司$250元,炙烧的香气在口中化开,让我欲罢不能的一口接着一口。
虾卵手卷$60元,手卷一直是我的最爱,来日本料理店我必点。
鲑鱼卵握寿司(3个)$180元,海胆握寿司(2个)$120元。
鲑鱼卵跟海胆也都是我的最爱,每次来吃寿司都会点,总觉得御风寿司屋给的份量都好澎
湃。
比照在台北日本料理店用餐的份量,在花莲会让人吃到撑。
可是真的好过瘾~
御风寿司屋让我觉得跟八条寿司很像的点在于两者都是中日式复合料理,
日本料理店竟然可以点到炒饭!
因为友人吃素,所以请老板帮我们特制一个全素的炒饭。
让我喜欢御风寿司屋的另外一个点是,老板娘很热情、亲切,不会有任何厌烦的态度。
最后芦笋沙拉$90元,清爽可口。
在御风寿司屋用餐让人心情舒畅,老板娘似乎也是爱狗人士,
看到我们带狗狗跑过来表示‘那么可爱的狗狗,怎么不把他放出来?’
天呀~听到这句话,眼泪都快飙出来了,老板娘~您人真的好好唷!万分感谢!
后来我们就把麻糬放出来,让他落地,麻糬也表现良好,到用完餐都安安静静的。
有来花莲游玩的朋友们,可以参考看看唷!

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