[食记] 桃园中坜 蓝屋日本料理

楼主: womandddd (Be Myself)   2020-08-23 21:37:35
图文网志版:
https://reurl.cc/LddEXL
以下纯文字:
消费日期:2020/08
店家名称:蓝屋日本料理
店家地址:桃园市中坜区中园路二段501号(大江国际购物中心四楼)
店家电话:03 4680208
营业时间:From Google:周一到周四11:00-22:00;周五11:00-22:30;周六10:30-22:30
;10:30-22:00 (也分太细@@)
粉丝专页:https://reurl.cc/A88NoZ 内有菜单
先前吃过几次蓝屋,但都是因为公务而来,大概的印象就是:东西份量不多、价格偏高、
CP值低。
这次也是因为同事farewell而再次前来,点餐前有得到老板允诺公司买单,要大家点好一
点的,所以大家也就不客气的卯起来点(咦?)!
蓝屋菜单页面实在很多,蛮容易选择障碍的,我看了半天还是不知道点什么。
有店家配好的御膳料理(套餐式),也有各类单点再加价组成套餐的,也有多人套餐,因为
座位安排不是太方便分食太多人的套餐,故我就跟隔壁同事点了双人套餐。
夏宴双人 NT$1,288
招待小钵是地瓜,松软香甜好吃。
健康野菜选择胡麻猪肉沙拉,胡麻酱很浓郁,搭配猪肉片、萝蔓莴苣、紫洋葱、紫高丽、
甜椒等,开胃好吃。
炸物选鸡肉奄田扬,就是唐扬炸鸡啦~
鸡肉外皮裹粉蛮薄的,吃起来不油腻、鸡肉肉汁颇多很juicy;佐上清爽生菜及番茄切片
,觉得蛮优秀的。
越光米饭两碗还有没拍到到的醋冰沙两杯。
澳洲和牛&伊比利梅花猪肉涮涮锅
大白菜、青菜、菇类、豆腐、红萝卜、青葱等,汤头蛮好喝的,要不是当天坐那有点热,
不然应该会再多喝几碗。
伊比利梅花猪肉&澳洲和牛
肉轻涮即可食用,蛮嫩的。
肉料理选三味腰内肉活菌猪排
外皮一样表现得不错,附上猪排酱、味噌酱及山椒粉供搭配食用,不过这道就没有再佐生
菜了。
鱼料理选北海道利尻昆布蒸季节鱼(拍亮了)
一上桌觉得怎么有办桌合菜的fu
吃不太出来什么鱼,同事觉得有土味,我个人感觉是还好。
甜点&饮料
巴斯克烧乳酪蛋糕+水果+金桔柠檬气泡水
红好一阵子的巴斯克乳酪蛋糕我都还没吃过,看到了当然来一份。
因为主成份为奶油乳酪,当然cheese味浓郁且口感绵密,有机会来自己做看看。
金桔柠檬气泡水完全不甜,这点棒棒,就是气泡水然后有金桔跟柠檬的味道这样。
同事的富士山(需+40元)+水果+没拍到的梅香番茄醋饮。
这富士山小巧可爱的挺吸睛,最上层吃起来是鲜奶油口感,下方外层像是慕斯包覆内层的
抹茶蛋糕,蛋糕孔洞较大,吃起来稍粗感,第一口蛮惊艳的,可惜到后面会有些腻,可以
两人互相交换分食囉!
以上就是夏宴双人套餐的内容,其他同事大都点前方的会席(美国极黑和牛、鹿儿岛和牛
等),吃素的同事点炒野菜乌龙面御膳感觉也很丰富,乌龙面超大一盘的,这些就没有一
一拍摄了,但看起来都还蛮不错的。
最后我跟同事两人都吃超饱的,而且我们饭几乎都没什么吃(一男一女吃下来),然后也一
致觉得还蛮精致的,我开玩笑说:大概是因为不用自己付钱的关系吧XDD,不过跟之前的
用餐经验相比,可能价位要稍微往上才会比较不那么空虚(之前应该是点后面的主食再加
价升级为套餐)。

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