[食记] 台南 安南区 小鹿家面包店 透天民宅烘焙

楼主: hibabino (黛西)   2020-08-02 23:23:54
餐厅名称:小鹿家面包店
消费时间:2020年/07月
地址:709 台南市安南区海东七街 49 号
营业时间:13:00 – 19:00
每人平均价位:25up
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/goodcroissant/
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在 google map 上,台南区域内输入可颂,没有太多间店可以选择,但这间位在安南区 小鹿家面包店 ,却是我一点开就立即储存在地图内的一间面包店。后来才知道,原来食尚玩家也曾有报导过小鹿家呢!在每年冬天,冬季限定热门口味“草莓四叶乳酪可颂”更是要先预订才吃得到,但现在是夏天,我们就只能现场看到什么买什么,殊不知一不小心也是买了五个才离开(笑)
K 先生开车带着我来到安南区寻觅这间“小鹿家面包店”,跟着地图走,咦,这里不就是一排透天厝吗?真的有面包店在这吗?嘿!没错,不用怀疑,小鹿家面包店就位在这排透天厝中的其中一间,看见车库被许多绿色植物、蕨类给塞满的,就是那间店了。
超大株的鹿角蕨,好像在家里也种起来(笑)
小鹿面包店的营业时间为每周五 – 二的 13:00 – 19:00,各式各样的面包不限定时间出炉,这天是在周六下午 2 点左右来,面包种类不少,而且还看见老板娘不断地端著新出炉的面包上架,看得令人蠢蠢欲动,香味四溢的面包香,令人好想赶紧塞进嘴里吃(笑)
是说小鹿面包店的知名程度,甚至曾经受邀至台北五星级的晶华酒店 13 天做快闪活动。没想到一间位在台南安南区的面包店可以这样红到台北去,看看食尚玩家的介绍,真是光看就令面包控受不了!
店内以木头装潢为主,复古怀旧的家俱、物件,黄光,让店内充满著独特的面包坊气氛。
古老怀记得缝纫机,以前我外婆家也有一台,好怀念:)
店内的小冰箱中卖有虎山鲜乳及唐宁鲜奶茶。
看看桌上可口的面包们实在超级吸引人!甜的、咸的都有,店内加起来的选择约有 20 样。
怀旧 style 的老派甜甜圈,圆滚滚样子撒上糖粉,看起来好像很好吃。但说到好吃甜甜圈,我目前最喜欢的还是来自日本东京的 Haritts 手工包馅甜甜圈。
夏天芒果季限定的芒果卡士达可颂,因为最近都是跟家人直接去玉井芒果市场买一篮篮的芒果吃,已经有点吃腻芒果了记没有再吃它。
巧克力法式可颂面包 pains au chocolat,我在欧洲旅行的时候超爱吃的!
柠檬可颂
柠檬可颂,一层柠檬糖霜,充满了柠檬清香,吃起来很清爽,外皮酥脆、内层柔软,是我喜欢的酸酸甜甜,口感也具有层次。
蛋塔可颂
第一次吃到蛋塔口味的可颂,不晓得法国人看到会不会跟意大利人看到凤梨披萨一样生气
不过吃起来的蛋塔香气很足,我觉得很有特色!感觉小朋友应该会很喜欢。
很喜欢吃面包的我,来到小鹿家面包店完全有一试成主顾的感觉,虽然价格有点偏高,但它已经变成我到安南区必去的一间小店了(笑)
作者: eagle6 (老鹰六号)   2020-08-04 07:11:00
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