餐厅名称:了凡油鸡饭‧面
消费时间:2020年/07月
地址:110 台北市信义区市府路 45 号 B1
电话:02 8101 8678
营业时间:周日 - 周四10:30 – 21:30、周五 / 周六 11:00 – 22:00
每人平均价位:200 - 400
可否刷卡:可
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/hawker-chan-taiwan/
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因为看到台北 101 观景台国人 $150 的门票优惠,所以难得来到 101,更难得在台北101美食街觅食,才吃到了这间来自新加坡的米其林一星餐厅“ 了凡油鸡饭‧面 ”。不得不说,这美食街人多到可怕,我都已经下午 2 点多才吃饭了,还是一位难求,找位置找到厌世,但是了凡的招牌油鸡+脆皮烧肉真的还不错吃。
来自于新加坡的凡香港油鸡饭‧面,是世界第一间米其林一星的小贩。原本是想吃甘牌烧肉的,但太贵,所以跑来美食街觅食,结果看到一样身为米其林餐厅又是烧腊的店家,这才决定要吃它。
招牌油鸡+脆皮烧肉 $188
第一次来,当然是点店里的招牌来试试看,招牌为油鸡、脆皮烧肉的双拼搭配,除了饭、烧腊肉外,还有三道菜、半颗卤蛋、两种沾酱及一碗汤。这样子 $188...,OMG 101 里面的价格完全是外面烧腊饭的两倍,贵惨...。
皮带亮、带光泽的油鸡,咬起来超嫩,但是味道普通。脆皮烧肉油脂丰厚,咬起来非常 Q。饭上淋的酱汁则是有点偏甜了些,米饭本身也有点太湿软。
油葱酱、酸辣酱,可以依照喜好自己粘着肉吃。
简单来说,在台北 101内想要吃到便宜的美食真的很难,虽然说了凡油鸡的肉真的不错吃,但整体来说 C/P 值真的太低了~~。