餐厅名称：SOL WOW
消费时间：2020年/7月
地址：桃园市桃园区同德五街276号
电话：03-3012178
营业时间：09:00-17:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/sol-wow.html
最近难得有机会拜访一些较晚开的早午餐店，因此在去过HOT
CAKES后，这次又来到同德五街上的SOL WOW。
　　店内一二楼都有用餐空间，装潢明亮雅净。这里提供的似乎是
蔬食料理，菜单上还会注明是否含五辛或是奶蛋素。抄得咸派和薄
饼推荐，索性一份要套餐，一份选单点。
松露青酱蘑茹咸派套餐 280元 芝麻起司薄饼 100元
套餐包括水果沙拉、自制沙拉酱、浓汤、萝卜丝小菜包及鲜榨
果汁。生菜及水果的品质挺好，自制沙拉酱倒吃不出特色，味蕾迟
钝的我觉得是千岛沙拉酱，查询则有食记提及为花生豆浆千岛沙拉
酱。浓汤带点蘑菇味，和一般奶香浓汤略有不同。
　　咸派派皮酥脆，内馅以马铃薯块为主要口感来源，其它有青酱
、时蔬、松露橄榄油、蘑菇、蛋、牛奶及起司等。以上馅料为其它
部落客食记所提（能吃得这么详细真心认为超强），自己仅能尝出
蘑菇、青酱及烤过的青花椰菜味，有点像前述浓汤滋味，只是再强
烈些。至于松露橄榄油的部份，个人比较没办法感受到。大概是肉
食习惯了，总觉得这派里若有培根或燻鸡提点，会更精彩些。
　　餐后会送上套餐的萝卜丝小菜包及鲜榨果汁。小菜包外皮偏软
，内馅没什么香气。果汁浓度可接受。
薄饼虽然是单点，但盘上一样有附生菜、水果以及沙拉酱，跟
套餐感觉差别不大。
　　芝麻起司薄饼卖相很有噱头，折成凹字形后，中央处再放上起
司及芝麻糖粉。因有起司，店员会建议趁热吃，但老实说起司处位
在中间，再怎么趁热吃，吃到中间时起司还是开始凝结了。
　　薄饼吃起来就类似夜市可购得的酥脆可丽饼，要吃到中间成坨
的芝麻起司才会多份咸甜香气。总觉得如果饼身不要折凹，将芝麻
起司均匀涂抹在饼身上，或许比较容易食用，味道也比较刚好。当
然可能店家的用意是外围饼身折下后，再沾佐中间的芝麻起司食用
，然而起司凝结得很快，要这么做也有难度。
　　一路吃来，或许因蔬食料理关系，对我而言印象不深，但至少
内容丰富度比HOT CAKES好上许多，有蔬食习惯者可以一试。