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muilko25 (muilko2255)
2020-07-09 14:35:22餐厅名称：新韩馆
消费时间：109年/09月
地址：台北市中山区复兴北路344号1楼
电话：02 2516 9496
营业时间：11:00~14:30,17:30~10:00
每人平均价位：300~500
可否刷卡：yes
有无包厢：yes
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图文照片可以看看:
http://cmn.tw/koreabbq/
全球疫情关系，导致许久没飞出国，此时怀念起韩国欧爸的烤肉，来中山国中新韩馆吃铜
板烤肉，
搭配超好喝伯丁罕英式啤酒，咸、酥、脆、油的猪五花、牛五花、泡菜、部队锅通通上，
新韩馆是绝对适合聚餐的好地方，不仅是地点、环境，都很适合员工聚餐、尾牙春酒、
毕业师生餐厅的选择喔! 因为楼下可是有私人大型的KTV独立包厢呢~曲单和钱柜同步，
想高歌一曲，一解后疫忧愁，来新韩馆吃私房菜色、韩式烤肉搭啤酒，今晚烦恼烟消云散
。
新韩馆其实已经开业一段时间，老板热情、菜色服务好，所以我们当天抵达时可是满满人
潮呢~~
若是在内湖附近工作的上班族也可以来享用中午时段的商业午餐，
下班后想要和同事、朋友一起放松，楼下私人KTV包厢提供除了韩式外的私房料理
像是牛小排、青魽鱼下巴、明太子鳕鱼等特殊菜色让你惊喜，
重点是地点邻近中山国中捷运站真的无敌方便啊!!爱喝酒的朋友都可以搭捷运回家囉~
新韩馆的一楼用餐区主要以四人高脚、沙发区为分配，而且因为排烟设备高级，
所以服务人员协助桌边烤肉时的烟会从上吸走，不太会让你满身肉味。
楼下基本上就是来到KTV私人包厢，有12人、20人、32人三种大小，
如果是员工聚餐、尾牙、春节我想都会是不错的选择地点。
刚好当天另外两间大包厢有人使用，而这间是六人以上即可预定的12人的包厢，
低消一万（不包含酒水），一样有KTV喔！！
新韩馆的菜单menu
依照人数他们也贴心的帮大家组合了双人～八人的套餐，
包含韩式小菜、创意前菜、韩式烧烤、锅物等。
中午的商业午餐有石锅拌饭、松阪猪套餐、鲑鱼泡菜等不同菜色，
以及多人套餐的部队锅、人参鸡汤、海陆锅等。
单点的肉类、点心、炸物、时蔬。
手工精选四样创意小菜和创意前菜
韩式泡菜、豆干、海带、醃萝卜，基本上因为小菜很够味，所以通常要续盘，
泡菜、萝卜都醃的很入味，不会过甜过辣，刚刚好的开胃。
我们选了一款韩国乐天第一品牌Fitz费兹啤酒，另外款则是老板特别推荐的Boddingtons
伯丁罕啤酒，属于英国爱尔兰的啤酒，很特别的是在于里面有Widget氮气气囊，打开一定
要倒著这样倒入杯子，可以产生超绵密的泡泡，就像是新鲜现压的生啤一样，的确口感喝
过基本上回不去了～～
（喝酒不开车，开车不喝酒）
（喝酒不开车，开车不喝酒）
号称世界上泡沫最细柔绵密的泡沫，如鲜奶油般，可是喝过一次基本上就会完全着迷的圣
品，
连不爱喝啤酒的朋友都爱上了这款伯丁罕啤酒，
听说新韩馆的老板对于酒的挑选非常用心，
所以店内能看到许多别的地方看不到的好喝私藏品项，身为酒咖的你怎能错过呢？
（喝酒不开车，开车不喝酒）
它的泡泡真的非一般的，打开一段时间还是能维持那奶盖般的白色纯度，带一点甘甜太顺
口了～
很抱歉请容许我暂时忽略韩国啤酒，真心觉得好喝的啤酒非这款莫属拉～
（喝酒不开车，开车不喝酒）
我们三人套餐所附的牛五花、猪五花肉片，光是看铜板烤盘就发现，是店家专门自制的厚
铁板，
导热特别快，基本上下锅煎一下，翻面就差不多，速度之快呢～～
而且新韩馆的服务很好，旁边会有桌边帮你烤肉喔！
本身已经将肉片调制好特殊的韩式酱料，带有点咸甜滋味，
肉片本身有基本的厚度，也不会太大块，刚刚好适合包生菜。
再来是猪五花肉片拉～可是韩式烤肉最爱的部分，
主要是猪五花的肥肉烤完会很香脆，油滋滋，我特别爱。
油香喷出来让人等不及品尝拉～～
猪五花已经帮你切成一块块，只要夹起后包裹着生菜、豆芽、泡菜，一咬入口，
满嘴都是猪五花带来的香脆油，以及泡菜解掉了猪的油腻感，
这就是韩国人喜欢把肉包在生菜里一起吃的原因，美味阿～～
牛肉的部分不带有过多的筋，肉质看起来就是有挑过，属于薄片但又不失扎实的口感，
个人也很喜欢他们的牛肉阿～～
四季豆炒皮蛋
新韩馆的师傅功夫真的蛮强的，不仅会韩式料理，连中菜、私房料理都是相当拿手，
这道四季豆炒皮蛋，基本上口味带有点微辣，却充满了香蒜油和皮蛋的Ｑ弹感，搭配起来
蛮棒呢！
蒜香肥肠
这道是我个人很爱的肥肠系列，最讲究的就是肥肠本身的新鲜、酥脆程度，
大肠里面有点湿润度，外面却是相当脆软，加上葱蒜的翻炒，就是道非常搭啤酒的下酒菜
啊！！
海鲜煎饼 ＄280
认真推荐如果来新韩馆一定要试试他们的海鲜煎饼，虽然看起来份量不大，
但却是很厚实的厚度喔！！基本上吃上两块就会有点饱足感，满满的海鲜、虾浆在里面，
搭配独特的韩式微辣酱汁，酥脆的外皮更显的完美。
韩式部队锅 大份＄650
来到韩国必吃的大杂烩锅，会爱部队锅的人我想都是冲著里面的汤底和上面的起士来的，
我就是如此阿～～有点类似韩式方便面却是融入了许多海鲜、火锅料，满满的馅料让你边喝
边吃的饱。
起士片待会儿就会融入汤底中，形成另一种浓郁的汤头。
里面通常会必有新拉面的方便面，记得不要放在里面久煮，煮开了就赶紧捞起来品尝。
汤头有着满满的配料，非常丰富的汤头，也不会过咸，让人可以一喝再喝。
新韩馆之所以取作为“新”，我想也是因为他们对料理的创新，
以及各种餐酒适合的搭配研发，不断的带给客人更多创意韩式的想法，
更是将原先的道地韩式料理搭配新的元素呈现出来，更适合台湾人。
我想这也是新韩馆会让人眼睛为之一亮的地方。