台东池上 舒食男孩二号店 无菜单料理
餐厅名称：舒食男孩二号店
消费时间：109年6月
地址：台东县池上乡中华路69号
电话：0928-704-076
每人平均价位：NT300~400元
营业时间：每天 12:00~14:00、18:00~20:00
图文好读版
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来台东慢旅行，除了感受山海美景，精致的在地美食也是很诱人的。开在住宅区内的“舒
食男孩”是池上人气素食餐厅，以各种当季蔬果入菜，在一次晚餐飨宴中尽量提供客人多
彩蔬果，不只好吃也好看，来池上的话不妨来体验看看在地慢食蔬食文化。
从我住的日晖国际渡假村开车到池上市区约10分钟左右，距离不远。
“舒食男孩二号店”隐身在一排民宅中，附近还有老板家庭自营的民宿。原本一号店开在
关山镇，但考量人力不足，关山的一号店收掉后，老板回到池上扩大开办二号店，全家人
一起努力经营。
老板的儿子对于老屋改建非常有心得，屋内看到的一砖一瓦、装潢，全部出自老板儿子之
手，气氛营造得很不错。
这是单点的菜单与价格。如果你想吃无菜单料理，需提早一天致电预约，我平日一大早打
电话去碰运气，顺利订到晚上的无菜单料理，1人售价380元。
这里的菜色都由老板娘研发，从自制凤梨酱、洛神酱、百香果酱与各种天然染色元素，都
是运用当地食材制作，有些甚至还是自家种植的。
第一道送来的是当季水果盘与沙拉，搭配自制的百香果酱，酸甜好吃。
第二道 前菜，从左边数来分别是凤梨苹果醋甜菜根、花椰菜佐桔酱与烤杏鲍菇。
欧美很受欢迎的甜菜根，但台湾人很不喜欢他的土味，这边使用酸甜的苹果凤梨醋调味，
除去土味也让胃口大开。
第三道 素菜豆腐汤，这个喝起来很像在佛光山吃过的素菜味道，清爽好喝。
接着主餐盘上送来了，用圆形木盘整组送上，色彩丰富、香味四溢，眼睛跟嗅觉都被安慰
到了。
这盘有淋上素肉燥的紫米饭、煮豆腐、清炒食蔬、咖哩玉米、炸茄子、马告豌豆、火龙果
醃莲藕与水果茶。配色相当丰富。
热水果茶酸甜浓郁，吃完餐喝一口有去油解腻的效果～
炸茄子外酥内软好好吃，马告带有特别的清香味道，相当解腻。
甜点最后送上特别的木瓜果冻，上头点缀综合果酱，包含火龙果、柠檬、苹果、奇异果与
凤梨。这还是我第一次吃到木瓜果冻，甜度适中很不错耶。
整体来说舒食男孩给我们的用餐体验很好，虽然是素食餐厅，但东西都蛮好吃的，也吃了
很多蔬菜水果。如果你打算来台东池上慢旅行，这间餐厅很推荐喔。