餐厅名称：Stable Fly 稳定飞行模式
消费时间：2020年/5月
电话：04-7220663
地址：彰化市永乐街44巷2号
营业时间：11:00~21:00 周一休
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Stable Fly 稳定飞行模式，是位在彰化市永乐街巷内的一家咖啡店，当初会知道这里是
因为明明bakery原本在这驻点，结果还没来访，明明就已经搬到其他地方，所以就再找个
时间过来看看。
这栋房子已经有五十多年的历史，原本是糕饼店，接手后进行改造，这栋楼共有四层楼，
如果全拿来开咖啡店，会是很大的空间，相对的压力也会很大，所以变成一个复合型的空
间，一楼是咖啡店，二楼有其他店家进驻，目前有甜点、美发、摄影工作室等，三楼是选
物店，四楼天台会在假日举办市集，也因为是复合型空间，所以空间开放参观。
一楼是咖啡店，店内摆着各种店主人收藏的古物，连家俱也都是老古董。
三楼的选物空间，有许多文创商品在此展示贩售。
有只店猫，还蛮乖的，会到处找客人。
menu，不管是饮品还是餐点，选择都还不少，内用低消一杯饮品。
抹茶冰淇淋松饼，松饼包著满满的抹茶，上面还一球冰淇淋，抹茶味还蛮明显的，不过松
饼的口感偏软，自己喜好酥一点的。
咖啡气泡饮、西西里柠檬咖啡，炎炎夏日很适合喝这两种咖啡饮品，两杯调配的比例都不
错，相当顺口。