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Gatsby 盖子美式餐厅
用餐日期：2020.5.20
地址：新北市板桥区建国街127号
邻近车站：高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07/环状线Y16板桥站
电话：(02) 2965-0557
营业时间：星期一~五 11:30~21:30；星期六、日 11:00~21:30
FB粉专： https://www.facebook.com/gatsbydiner/
板桥车站后方建国街上的餐厅还不少呢！
在建国街和公馆街路口还有一间美式餐厅“Gatsby盖子美式餐厅”，
算是评价不错的美式餐厅之一。
所以我在5月中就抽空去品尝看看。
店里空间很宽敞，
布置十足美式风格，
走的是工业风结合乡村风。
周边可以看到不少美式车牌，
甚至还有美式车牌吊灯呢！
墙上还有一台用水管制作的脚踏车，
此外也有一些盆栽带来些许绿意和清新感，
柜台后方还摆放许多美国电影人物像是星际大战人物、漫威英雄等公仔，
采光相当良好室内很明亮。
这家供应的主餐主要有汉堡、意大利面、墨西哥薄饼等，
其中汉堡面包是严选冲绳面粉制作的，
可选择一般汉堡包或菠萝面包，
肉排可选择100%澳洲纯牛肉手工制作的牛肉汉堡排或者酥炸鸡柳。
此外这家最具特色的就是薯泥洋葱花。
其他餐点有多款炸物开胃菜和沙拉、汤品，
以及甜点、咖啡、茶饮、酒精饮料等。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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在此介绍我在这家曾享用的餐点
花生酱培根起司汉堡
汉堡面包我选择菠萝面包，
肉排选炸鸡柳。
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炸鸡柳肉质相当软嫩不会干柴，
外表粉衣炸得香脆。
花生酱给的蛮多的，
味道香醇浓郁又甜。
在搭配咸香培根，
咸甜交织味道不错。
菠萝面包质地松软，
表面的奶酥香甜又酥脆。
整体搭起来蛮好吃的。
甜酒酱炸鸡奶油培根面
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奶油酱意大利面算是中规中矩，
倒是甜酒酱炸鸡不错吃，
外酥内嫩又甜甜的。
熔岩起司薯泥洋葱花
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将整颗洋葱切成花朵的形状酥炸，
中间放上薯泥，
再淋上切达起司酱，
整体视觉上就很诱人啊！
洋葱炸得香脆，
搭配香浓起司酱和绵密薯泥，
味道和口感层次丰富。
不愧是这家的热门招牌菜啊！
不过这道建议多人用餐时一起合点分享。
夏威夷鸡肉薄饼
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薄饼夹着炸鸡、起司、凤梨，
搭配些许番茄莎莎酱。
外酥内嫩的炸鸡搭配酸甜凤梨，
这道薄饼吃起来算是较清爽。
“Gatsby 盖子美式餐厅”的各道餐点无论是汉堡、墨西哥薄饼、意大利面都挺好吃的，
而且食材搭配和餐点制作都充满创意巧思，
整体口味呈现地也很不错。
在此推荐给大家！