[食记] 高雄稻香台湾小吃 24小时的传统小吃

楼主: a553829 (777)   2020-06-03 12:52:00
餐厅名称:稻香台湾小吃
消费时间:2020年5月
地址:高雄市前镇区林森三路94号
电话:073356881
营业时间:24小时
每人平均价位:70
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:榨菜肉丝面/筒仔米糕
图文网志:https://reurl.cc/WdWQGL
每天回家途中都会看到稻香台湾小吃,记得10年前在六合路附近吃过一次,那时候觉得满
好吃的,加上这种东西打包很快,很适合下雨天外带,点了筒仔米糕、卤白菜、榨菜肉丝
面(干)、小菜以及排骨酥汤,因为外带加上下雨湿淋淋,就没有图片供参考。
放了将近30分,面也没有结块,榨菜淡淡的咸味加上肉丝以及笋丝,全部拌再一起,很合
拍,以外带来说,这样的水准很够,不过我个人偏好硬一点的面条,如果跟我一样,要记
得跟店员说一下。
再来是筒仔米糕,米糕不会软烂黏牙,入味的小肉块、清爽的小黄瓜以及我绵密的肉松,
肉松单吃很干,配米糕就是经典,很好吃。
最后则是排骨酥汤,不知道为什么在卖米糕的店铺,招牌只有两样主打的话,另外一个写
的一定是排骨酥汤,久而久之觉得吃米糕没点排骨酥汤,好像就少了一味,所以就点了一
碗排骨酥汤,不过跟我想的不太一样,香气没有出来,而且太油了,不合我胃口。
昨天吃完我跟家人大致都满喜欢的,今天天气稍好,我们直接来店里吃。米糕很好吃,可
是想换个口味,最后点了爌肉饭、清蒸肉圆、红油炒手、蚵仔汤、榨菜肉丝面(汤),还有
好吃的卤白菜,鱼系列看起来卤的很够味,不过不喜欢吃鱼,所以没点
餐点价格不贵
卤料价格写得很清楚透明,都是一般店家会有的东西,夹了卤蛋豆干大肠,其中比较少见
的木耳,所以夹了一块尝尝。
价格清楚明了,不会等到结帐的时候才皱眉头
很快的食物上桌了,吃了一口爌肉饭,肉非常入味软烂,戳一下它就四分五裂了,连软骨
都可以轻松入口,配上咸甜的酱菜,很顺口,不过爌肉饭的缺点是吃到最后会满油的,这
似乎是所有爌肉饭的通病,但是喜欢这种油嫩口感的人,满推荐的。
接着吃了一颗红油炒手,红油只淋了一点点,想说味道平平,没想到味道满足够的,除了
辣油还有胡椒,双重享受有辣到,不过炒手皮偏厚,肉很少,反而是红油比较抢眼,有点
本末倒置,这道不喜欢。
吃小吃的精髓,就是什么都想吃什么都来一点,满满的好过瘾
软烂可口的爌肉饭
红油行炒手不合胃口
卤白菜是昨今都有点的菜,虾米香气足够,不过咸,好吃
接着吃清蒸肉圆,咬了一口,没吃到肉,咬了第二口,还是皮,肉的比例失衡,比起炒手
更糟糕,这家包馅的料理似乎都不太行,不喜欢。
所以决定吃点卤菜,大豆干好吃,大豆干比起小豆干更好吃,比较入味,卤蛋就一般般,
比较特别的是木耳,以为会软趴趴的,没想到Q弹清脆,很推荐,大肠被家人吃光了,没
吃到无法评论。
够味的白菜,香气十足
肉圆皮厚到看不到肉在哪
榨菜肉丝面,是家人点的,我只喝到汤,汤头不死咸,很顺口,最后则是蚵仔汤,姜丝汤
头加上蚵仔很清爽,来碗清淡的汤做个结束很完美。
不管在哪边点蚵仔汤,好像都是加姜丝下去料理
回购指数60
结论就是,可以吃面喝汤,米糕OK,小菜不错,包馅的不推荐
作者: darktasi (桃园达克大叔)   2020-06-03 14:58:00
这家就是那种都不难吃但也不会特地去吃的店
作者: yanghao   2020-06-03 22:48:00
不难吃

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