[食记] 台中后里 春坂 Harusaka 松饼/热压吐司

楼主: geeevents (小吉)   2020-05-11 11:43:52
网志好读版 https://bit.ly/3dAnTsg
餐厅名称:春坂 Harusaka 松饼/热压吐司
消费时间:2020年/5月
地址:台中市后里区民生路218号
电话:0930 071 516
营业时间:平日 10:00-19:00;假日09:00-19:00 (周二店休)
每人平均价位:NT$100~250
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:珍珠卡士达热压吐司
官网:https://www.facebook.com/Harusakacafe/
进门之前,门口有可爱的说明小板子
除了内用之外也可以外送,但总感觉这类的食物内用才是王道呀XD
店里以木质调搭配白色为主,蛮喜欢整个配色,气氛温馨、明亮又舒适
座位的间隔也不会太挤,只是当天大热天,冷气不太冷,但也不会热就是了
除了一般的座位外,也有靠窗吧台椅可以欣赏外面的风景
但其实对面没有什么风景可以看XD
店里有设置母婴友善空间,这点很值得称赞
餐具、水、纸巾、酱料…等是自助式的,也有儿童餐具。摆放得蛮整洁干净的
只是有一个小缺点,因为水摆在盘子后面,而且又是冰水
客人倒水时会让瓶子上的水流到盘子上,感觉摆放顺序可以再调整一下
我们抵达时店里是客满的,没想到生意居然那么好哇!!
店员客气的请我们候位,大约等了20几分钟后有位置
不过很希望他们的生意可以继续好下去,能够生存下来,毕竟开一家店十分不易呀!
入座后就开始看菜单了
松饼就是一般价格,但因为有附30元饮料(可选;可补价差换别的)和炸物(不可选)
比起市区稍微便宜一点点
饮料都不贵,选择也蛮多的,消费不会有压力
看好菜色后招手请店员点餐,才发现他们是自助点餐方式
自助点餐是没问题的,但如果在入座时店员先说明,或是桌上有说明牌会更好
因为店家的松饼和热压吐司都有蛮多相同材料
例如珍珠牛奶卡士达可做松饼,也可做热压吐司
点餐时店员没有再次确认,稍微有点鸡同鸭讲
例如我原本想点的是松饼,但店员点成吐司,会觉得如果店员能再次确认会更好
点完餐后,店员有提到因为餐点是现作需要等,态度也是亲切的
接下来餐点就陆续上桌 “比利时巧克力香蕉松饼”NT$180
一端上来就让人想尖叫XD 松饼松软好吃,表皮感觉煎稍微久一点点所以很香
奶油、香蕉、巧克力都很不错,冰淇淋也很好吃。
上面洒上“春坂”字样让餐点看起来很厉害XD
不过我下次不会点这道松饼了,因为不晓得为什么店家加了“玉米片”在奶油和松饼上面
我吃过的松饼不多,但真的没有印象有加玉米片的状况
为此还特别去google,找到的图片也都没有,顶多有加杏仁片,我不理解为何要加玉米片
另外觉得它的摆盘一样需要调整,冰淇淋摆在中间是很漂亮的
但因为它是冰的(废话),杯子会有水流到盘子上,这样我怎么切松饼呀 囧rz….
而随餐附上的薯条,中规中矩蛮好吃的
接下来是“酱烧肉蛋松饼” NT$190 实际上它很大,而且内馅很厚
这份餐点我只有吃一口,生菜部份很青脆新鲜好吃,肉也不错
但不晓得是不是我吃重咸,感觉肉可以再咸一点
但也有可能原本的设计是不想要配料盖过松饼的香气吧!这是一份吃完会很饱的松饼XD
店家是用木托盘上菜,跟店里的装潢互相搭配,很欣赏他们仔细选用餐盘、餐具
我们另外还点了“珍珠牛乳卡士达热压吐司”NT$50
珍珠软硬适中,稍微QQ的又不会太难咬,甜度也刚好。
吐司夹着卡士达再配上珍珠很特别、很好吃
由于它价格不贵,变成c/p值最高的一道。餐盘一样是很用心的,非常不错!
三道餐点的口味都是在水准之上,而且份量足够
我们才二个人点这样实在太~~~饱了 最后还吃不完打包回家
若食量不是很大的话,应该一个松饼+一个热压吐司
最多再多一个吐司或炸物就非常饱了XD
随餐还有饮料,我们点的是“铁观音奶茶”和“奶茶”
饮料好喝,附上玻璃吸管又再次让我感到惊喜
希望愈来愈多店能用环境友善的餐具呀!
不过店家一开始把饮料送错到隔壁桌
隔壁客人疑惑了好一阵子,彼此确认到底点了什么,最后才问店员
店员就直接把饮料上到我们这桌
在一般情况下其实不会怎样
但最近疫情关系,店员直接把饮料端过来好像不够细心,有点怪怪的 ><
放在食物之后,当然是压轴的猫咪啦
入座时一直有听到猫咪叫声,最后发现在店后方的巨大笼子里
可能是店里的顾客太多没有放出来
是很漂亮健康迷人(XD)的橘猫
有这么可爱的店猫实在太犯规,希望下次有机会看到他出来走动 XD
而这间餐厅是宠物友善餐厅,但不影响其他人的情况下是可以带宠物进来的
只是我没有看到客人带宠物就是了
整体而言是一间可爱的小店
文中虽然已讲了很多次,我还是想再次称赞店面气氛、餐具选择(特别是环保餐具深得我心)
母婴友善、动物友善,有猫咪大加分
餐点好吃也不贵,唯有不喜欢冰淇淋的位置和松饼上的玉米片
服务态度是有礼貌的,虽然有一些服务上的小瑕疵觉得可以更好,不过不会影响用餐心情
如同文章开始所说的,希望他们能继续进步、愈做愈好
让后里这个小地方有更多很棒的店,大家来后里玩时也蛮推荐可以来这家店哦 ^^

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