[食记] 新北汐止 1010湘(连锁店)

楼主: hwatai (.......................)   2020-05-05 22:21:32
餐厅名称:1010湘 (汐止远雄店)
消费时间:2020年/4月
地址:新北市汐止区新台五路一段99号A栋2楼
电话:02-2697-1368
营业时间:
一~四 11:00~15:00 / 17:00~21:00
五   11:00~15:00 / 17:00~21:30
六   11:00~21:30
日   11:00~21:00
可否刷卡:可
好读网志篇:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/DBMGCN
1010湘是连锁店,在台北市、新北市、桃园市、新竹市、台南市,都有分店
其他分店: https://www.1010restaurant.com/tw/store
汐止远雄店,最近的火车站是汐科火车站,捷运蓝线做到南港站转火车即可。
用餐安心宣言: 餐厅定时消毒,服务人员戴口罩,提供酒精消毒双手
1010湘跟瓦城隶属同一个餐饮集团 ,这次用餐是因为前阵子去到瓦城泰式料理
(2020.3.14)用餐拿到200元折价券,满1500元可到集团餐饮使用。
神仙钵饭 单点20元/碗,吃到饱40元/人
因为两人用餐,菜量多,所以单点。单碗蒸煮好后,才端上桌,每颗米饭粒粒分明,刚上
桌时,小心碗烫。
牛腱鸭血阿干锅 399元
鸭血滑嫩扎实,牛腱劲辣,牛肚入味,又香又麻,山药片熟透但仍有脆度,下饭好料理。
清蒸树子鱼 430元
扁鳕滑嫩肉质加上醃渍破布子调味,滋味鲜甜,单吃不会太腻。
串烧虾 420元
整只虾子酥脆可食,不需额外剥壳了,外层裹着特制酱料,有姜末、蒜末、干辣椒,咸香
够味,内里虾肉新鲜弹牙。
毛家红烧肉 330元
红烧肉表面呈现金黄色油亮油亮,肥瘦相间,处理得恰到好处不干柴。
有冰糖的焦糖香,瘦肉有嚼劲,猪皮很Q,让人很满足的一道菜。
店内客人不多
结帐处,直接用压克力板隔好隔满
两个人吃四道菜,真的超满足,肚皮圆滚滚都要爆炸了!
这个菜量大概适合3~4人吃!

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