[食记] 彰化和美 北环肉圆

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-03-09 20:09:29
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店名:北环肉圆
地址:彰化县和美镇德美路657号
电话:0962-081466
营业时间:11:00–19:30 (日休)
消费时间:109.02
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图文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469511102
想吃脆皮肉圆直觉想到阿三,但人潮不是跟你开玩笑的,自从吃到家里附近的这家北环肉
圆,阿三就被我遗忘了,连讨厌吃猪肉的我娘都为了皮吃它。和美肉圆我们家还会买北势
头,改天再介绍
酥皮肉圆
就是很酥阿~~也不会硬到刮嘴,酱料也不错,她们辣酱颇来劲儿,内馅除了肉角笋子还有
小片的水煮蛋,虽然是油炸物但吃起来不腻,价格跟名店比便宜太多、而且老板娘亲切的

牛肉河粉
肉圆搭河粉貌似不搭,但板娘是新住民所以卖个河粉很合理。汤头很甜很越南,加了算酥
跟油葱又很台,肉切得比较厚口感有点韧
大肠猪血汤
大肠有仔细处理过,料蛮多的,另外喝过笋子汤就是一般清汤这样
虽然是小镇上的小小肉圆店,但生意很.....好..........常.....常.....买......不
.......到..........,表定开到晚上七点半但常六点多就没了,固定礼拜天休息,但我
平日还是常扑空,老板笑笑得说有时候没开啦,哭

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