[食记] 高雄美食-心之和乳酪梦时代分店

楼主: jp0920 (Strawberry)   2020-03-09 16:24:10
餐厅名称:心之和乳酪 梦时代店
营业时间:周一~周四11:00~22:00/五六10:30~22:30/日10:30~22:00
地址: 高雄市前镇区中华五路789号4F
FB:https://www.facebook.com/heartcheesedessert/
完整图文:https://pse.is/PLLKE
人称教父级乳酪蛋糕
从屏东来的重量级乳酪蛋糕心之和,创业于2005年,发源于屏东潮州,相当受到欢迎,可
是人气超高的乳酪蛋糕,印象中也有被媒体报导过,被喻为是教父级的乳酪蛋糕,
原因是曾获美国乳酪比赛冠军,好厉害!
去年在高雄开了分店在梦时代,终于也有机会品尝大家口中的教父级乳酪
现场的蛋糕分成几种系列,COOL酪、乳酪脆脆卷、北海道双层乳酪
乳酪脆脆卷 抹茶脆脆$120
脆脆类的外型是做硬的脆皮,抹茶脆脆上面有洒花生粒,不过糖大概都集中在外壳,蛋糕
本体及奶油本身都不甜,外壳超级甜
吃的时候内外一起搭配会比较中和,W面有一些红豆,抹茶粉
抹茶的味道有点被盖到了,整个吃完我只记得甜,不记得抹茶的味道了
COOL酪 大湖草莓乳酪单片158
侧边的切面好漂亮,除了乳酪还加了白巧克力,以及大湖草莓干,品尝起来酸酸甜甜的,
很不错~
点单片还有另外附2个小甜点。草莓乳酪味道超级浓郁,重乳酪的味道,再加上草莓香气
,整片很香很喜欢
小脆皮甜点,超级甜,外壳好甜,每吃一口我要喝一口茶,哈哈,外观好可爱就是了
马卡龙双色造型很可爱,不过马卡龙本来就很甜了,所以也不意外,配茶会比较中和。附
餐的两个甜点都很甜,吃完那两个,茶也快被我喝光了XD 不过造型很可爱啦~
MOMO 桃子红茶120
吃这些甜点一定要配茶XD 吃之前我就这么想,配茶类会比奶类好,较不易腻。
桃子味道满重~香香的
一开始真的很多人排队,而且号码牌过号就不等人,那天我的情况就是这样QQ
离开一下下,结果回来已经过号,必须重排,快轮到号码时一定要在现场等,
好麻烦,不然就要再重排哦~
虽然现在比较不用排,可以避开下午茶时段,比较不用排。

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