[食记] 台北市中正区 金峰鲁肉饭

楼主: MarkFung (罪と罚の终焉)   2020-03-04 08:47:10
餐厅名称:金峰鲁肉饭
消费时间:2020年/2月
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
电话:02 2396 0808
营业时间:08:00~01:00
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:焢肉
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
完整图文网志:https://reurl.cc/V6peAQ
今天天气还不错,心情也很好。应该说最近每天心情都不错吧,该做的事都进行得很顺利
,志工服务的案子也终于结案了,就连在公共场合丢掉的一只蓝芽耳机,都能奇蹟似地找
回来。运气不错啊最近。
因为很爱吃卤肉饭,所以收集了不少卤肉饭名店的资讯,像是五大必吃卤肉饭啦、三重的
四大卤肉饭之类的。看了下GOOGLE地图,发现金峰鲁肉饭是最容易到达、交通上最方便的
一家,所以今天就决定特地跑这一趟,来试试这排名在全台前五名的卤肉饭名店。
好像很大间,招牌看起来颇有气派的
备餐的工作人员好多
其他餐点的价格还算合理可接受的范围,但鲁肉饭……有点贵啊
在外面排队等着要进店用餐的客人很多!
现场客人很多,基本上店内都是客满的,所以我们在外面也等了一段时间。好在卤肉饭、
肉羹之类的食物,都不是慢慢享用的大餐,而是简单的小吃,所以也不至于等太久,更何
况店内的环境,实在是不是适合久坐啊……
长条型的空间,座位之间靠得非常近,加上客人实在太多,所以很难避免跟其他人并桌,
是一个会让你只想赶快吃完拍拍屁股走人的店内环境
好不容易终于可以进店内了,由于跟别人并桌,点菜单和餐具什么的都被别人摆放在桌上
的东西挡着,弄得很不方便。花了不少时间才点了鲁肉饭(中碗)、焢肉、肉羹汤、烫青菜
(小)、油豆腐(两块)、鲁鸭蛋
客人太多,上菜速度有稍慢了些,不比三重的今大鲁肉饭。不过他们一次就把餐点全上齐
,这点我还满满意的
先吃鲁肉饭(中碗40元)。会点中碗是因为在网络上有先参考了一下小碗的份量,发现异常
地少……而不想点大碗是因为等等还要去其他地方继续吃,不想吃太饱。不过,即使点中
碗,这份量看起来还是让我不太满意,尤其是卤肉汁的量
肥肉看起来比例挺多,但切得过细过小,口感不好,而且卤肉汁给得很小气,无法让所有
的白饭都均衡地沾到。味道嘛……
很普通,就是以油葱为主的卤肉汁,虽然肥肉油脂够,但因为给的量太少所以吃不过瘾。
别说三重的今大鲁肉饭了,就算是我之前介绍过的基隆李ㄚ哥,他们家的鲁肉饭都强过金
峰的。这次令我大失所望啊
我会忍不住拿基隆的李ㄚ哥药炖排骨,跟今天吃到的金峰鲁肉饭比。因为两者味道上有点
相似,都是以油葱做为调味的主轴,而且卤肉都是肥肉偏多,油脂也重,吃起来有黏腻感
的风格。但是,基隆的李ㄚ哥无论在调味的重口度、卤肉汁给的量、卤肉饭整体的份量、
价格CP值上,乃至于最重要的本质味道上,全都胜过金峰卤肉饭。
金峰的卤肉饭其实不难吃,但真的很普通,普通到基隆根本随处可见啊!而且40元的份量
,居然跟我在李ㄚ哥吃到的25元差不多,味道还更淡、卤汁也少得可怜。这样普通的卤肉
饭,为什么能被称作全台五大必吃,我真的完全理解不能!还排队还成那样……台北人的
钱未免也太好赚了吧!?
卤肉饭附上的醃脆瓜也不好吃,只有单纯的咸味,和瓜类的生味,用来去除油腻感已经很
勉强。这张图也可看出,卤肉汁给得是多么地少。如果有点我上方李ㄚ哥的连结,拿里面
的图片两相比照,孰优孰劣马上可以辨别出来
卤肉饭的卤肉汁太少,扒个两口,下面的饭已经没什么味道。来吃点小菜补这个缺口。这
是鲁鸭蛋(15元)
还不错,鸭蛋很香而且有卤入味,虽然酱汁很单纯也有点咸,但拿它来配饭,已经比只有
鲁肉饭要好多了
焢肉(40元),这道看起来就还不错。这我有种早知道就应该点焢肉饭而不是卤肉饭的感觉
卤得不是很软,费了好一番功夫才用筷子把这一小块肉分离出来。实际咬起来也的确有点
硬,肉丝很容易卡牙缝的那种类型。不过味道上倒没什么好挑剔的,偏咸,酱油和猪肉的
香气都很明显,很好下饭
肥肉的部分也是颇有弹性,加上这厚度我也很能接受,整体来说,一样是40元,我觉得点
这块焢肉,比中碗的卤肉饭值得很多
烫青菜(小盘30元),这盘是菠菜
味道、份量上都很普通,基本上没啥调味,只有菠菜自己的味道。而且大概筷子夹个三、
四次,就把这盘菜夹光了。不过,多亏了鸭蛋、焢肉、烫青菜的帮助,才好不容易把已经
没啥卤肉汁的卤肉饭吃完了
油豆腐(10元*两份),这油豆腐我就满意多了,有豆腐原始的一点黄豆香,而且也满大块
的,价格也相当合理
油豆腐相当不错,即使调味没有很多,但豆腐本身的味道就已足够
除了卤肉饭以外,其他点的小菜,大体上只有烫青菜很普通没特色(就算要有特色,基本
上也都在调味酱汁上),其他焢肉、鸭蛋、油豆腐都满不错的,虽然不是顶天的好味道,
但也是中规中矩的,可以放胆点来吃,不用怕踩雷的那种程度。
最后来吃肉羹汤(50元)。我的老天啊,这是我这辈子看过最小碗的肉羹汤,我在家吃饭用
的饭碗,都比这碗大得多
肉羹也不大块,虽然鱼浆裹得没有很厚,但吃起来不觉得有特别美味的地方。是还不错,
但就是随处可得的等级,并不觉得它值得这个价位
里面的料也不多,基本上就是香菇肉羹汤,而且香菇还给得很少,我只吃到这一小块。汤
头是还不错喝,但我只喝三口就全没了
除了卤肉饭,这肉羹汤也是令我大失所望。原本想说招牌上与卤肉饭并列,应该会是很有
特色的汤品,结果没想到份量小到令我咋舌的地步不说,味道也很普通,跟卤肉饭的感想
如出一辙,完全无法理解为什么能成为人气商品。
虽然是大排长龙的人气名店,但完全无法理解何以致此。除了餐点相当普通外,里面的用
餐环境也很不优。台北是没有可以吃卤肉饭的店了吗?来基隆啊,基隆就算20元的卤肉饭
,都比这家好吃耶
今天的第一顿午餐,令我非常失望,有种浪费时间白来了一趟的感觉。我还正打算过一阵
子,要到三重吃他们号称四大卤肉饭的名店呢。除了我极度推崇的今大鲁肉饭外,另外三
家不知道会是怎样的味道……希望不要像金峰这样,名过其实啊。
由于吃得太不满足了,先在旁边的珍煮丹,买一杯黑糖芋芋鲜奶来补偿自己。喝起来跟迷
克夏的大甲芋头鲜奶很像,不过个人觉得珍煮丹的更好喝一些
作者: lachosee2003 (阿舍)   2020-03-04 11:08:00
觉得难吃,不解为何大排长龙。
作者: faithshadow (faith)   2020-03-04 11:15:00
真的难吃
作者: bruce333 (蝙蝠侠)   2020-03-04 11:27:00
有些人觉得霹雳好吃...
作者: knight0123 (风尘游子)   2020-03-04 11:46:00
第二段后面那句交通最便利,最容易到达说明了为什么~1.金锋交通便利 2.附近有劳保局,中正纪念堂,南门市场3.营业时间长 4.上菜速度快 至于价钱和味道就因人而异卤肉饭我想对一般人来说,应该算是个平民的小吃,基本上只要不要难吃到无法入口都能接受,至于到底多少价钱应该得到什么满足就个人感受不同了,另外我也有去吃了今大,用餐环境和口味我也觉得还好,另外以交通便利来说金锋应该大胜吧~
作者: BaGaJone (超基八嘎冏)   2020-03-04 12:13:00
终于看到一篇中肯的评论 另外我推公馆的鲁肉饭香
作者: majaja888 (深度保养女人心)   2020-03-04 12:14:00
同感难吃(握手)
作者: sm0214 (小林)   2020-03-04 12:21:00
又来了 基隆台北 这不就之前的拉面哥吗
楼主: MarkFung (罪と罚の终焉)   2020-03-04 13:05:00
这家真的普普而已 有时候宁愿跑远一点吃好吃的
作者: godswd (正港业徒灵)   2020-03-04 13:16:00
这家我只喜欢脆瓜跟卤鸭蛋,口味跟饭看个人喜好,他的地点跟时间是优势,午夜时间附近选择不多
作者: howard1997 (kingzz)   2020-03-04 13:30:00
又在战台北人了 物价就高臭了吗吃了一家不好吃的就说台北是不是没好吃的这家卖的就是地点 观光客跟名气啦不算好吃 但价格以地段来说也不算贵
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-03-04 13:37:00
吃到一家不好吃的就说台北没有好吃的XDDDD神逻辑
楼主: MarkFung (罪と罚の终焉)   2020-03-04 15:16:00
抱歉让以上两位不满,会有这样的判断,是因为金峰被视为台北最佳卤肉饭之一,如果台北最好的卤肉饭是这样的味道那真的不能怪我会有这样的判断......当然还是抱歉让你们不高兴了 往后我的用字遣词会再修正的,谢谢
作者: wing0127 (请反白)   2020-03-04 16:05:00
难吃+1 我家巷口都屌打金蜂
作者: nlriey (NN)   2020-03-04 16:56:00
上次慕名去吃超级失望,不知道是不是最近品质才这样
作者: cindy800522 (宁~我爱Garnett XD)   2020-03-04 17:03:00
觉得很好吃啊!从小吃到大
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2020-03-04 17:45:00
基隆人什么时候跟台南高雄人一样跑来台北吃饭又吃
作者: oc4r (4444)   2020-03-04 18:01:00
想知道为何贵又难吃吗?好心告诉你 因为这间是专门卖给你这种外地人啊0.0台北人不会花这美国时间排队0.0懂?以后乖乖吃基隆路边摊吧0.0原来是用台北百货公司比基隆路边摊的名人啊0.0不意外0.<
作者: loveshih (pepe)   2020-03-04 18:57:00
同意,味道普通
作者: cat771126 (猫(♂))   2020-03-04 19:03:00
觉得难吃表示你味觉正常XD
作者: knight0123 (风尘游子)   2020-03-04 19:05:00
应该找时间买很多家,全部一起吃就知道了
作者: Sana (静止)   2020-03-04 19:15:00
好吃!
作者: mizuki (我爱 GARVER~\)   2020-03-04 19:40:00
我也觉得超难吃
作者: woodstock614 (海绵方块)   2020-03-04 19:41:00
真的X吃 不懂为什么很多人说好吃
作者: moola (何處是故鄉)   2020-03-04 20:30:00
台南屌打
作者: CRS339 (机车)   2020-03-04 21:10:00
不会特别去买~顺路+少人排再看肚子状态
作者: good00609 (ken896532)   2020-03-04 22:01:00
推新店七张米粉汤的卤肉饭配半熟蛋
作者: erty (宝贝,再见。)   2020-03-04 22:20:00
基隆人又是你啊,选雷店自找的好吗
作者: b10207133 (mermerso)   2020-03-04 23:32:00
过誉名店
作者: allan168861 (乂狂傲建桓乂)   2020-03-05 07:52:00
台北最好的鲁肉饭之一呀.... 呵呵
作者: ian60702 (逸想天开)   2020-03-05 08:05:00
汤头是不错..环境可怕
作者: piging22 (把握当下)   2020-03-05 08:20:00
我觉得脆瓜不错吃耶 还有龙骨汤..
作者: Vassili242   2020-03-05 08:35:00
就地点好而已 内用环境脏到极点 吃的时候有大小强到处爬 还看到地上有老鼠跑过 从此不再去
作者: aqwe (乱世小书僮)   2020-03-05 09:34:00
旁边巷内的文青卤肉饭 比较好吃
作者: sheldonlord (S.C)   2020-03-05 11:05:00
我台北人 从来没吃过那间最好的卤肉饭也不知道是谁挂给他的啊 我朋友也都没人吃过那间
作者: alonxalon (Alon)   2020-03-05 12:14:00
阿英鲁肉饭胜
作者: sm0214 (小林)   2020-03-05 12:45:00
阿英这种没半点礼貌的x店还有人推喔
作者: jklbnm (花的姿态)   2020-03-05 18:08:00
新店七张米粉汤的卤肉饭配半熟蛋+1
作者: people010203 (寡人)   2020-03-05 19:17:00
还不如吃辛殿等了两天辛殿大大都没来推文,只好帮他了XD
作者: olin7745 (Olin)   2020-03-05 22:31:00
蛮好吃的 就是吃完底部一层油
作者: JuiceBro (果汁哥)   2020-03-07 00:30:00
12锅的卤肉饭都比他好吃

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