餐厅名称：桃城古味餐厅
消费时间：109年2月
地址：嘉义市西区友孝路121号
电话：05 232 5209
每人平均价位：NT300~500元
营业时间：11:00~14:00、17:00~22:00，每周三公休
图文好读版
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这回到嘉义玩，印象最深刻的餐厅之一就是“桃城古味”，他原本是嘉义观光鱼市场内的
餐厅，后来才搬到现址。“桃城古味”主打传统台菜料理、办桌菜，以便宜的价格招待来
往食客，如果你想来点传统好味道，我很推荐“桃城古味”喔。
餐厅靠近嘉义后火车站，这一带观光客比较少来。
简单朴实的用餐空间，就是间老餐馆。
菜单与价格参考，这价钱是不是很惊人阿～
身为米食控(也就是饭桶的意思)，我非常推荐他们的葱油饭，1碗15元。香气十足的油葱
带点猪油、酱油香味，咸度也够，不用任何配菜就可以嗑掉1碗饭，我超爱～
白醋绿竹笋 100元，这么大一盘的沙拉竹笋只要100元好便宜阿，淋满甜甜的沙拉酱、撒
点巧克力米，这就是办桌菜的老做法，冰冰凉凉的竹笋好吃。
综合生鱼片 400元，那天最贵的就是这盘生鱼片了，但价格还是很可爱，毕竟连假松树都
拿出来摆盘了XD 生鱼片很新鲜喔～
炒埔里水莲 100元，这边的水莲炒入肉丝与一点酱油，带点酱香的做法蛮对味的。
炒豆豉蚵 200元，来嘉义吃蚵不容易踩雷，新鲜蚵仔、豆腐、咸香豆豉加起来就是好味的
下饭料理。
酱烧菲力猪 200元，让人惊艳的台式猪排，这一大盘居然只要200元，超佛心耶！外皮简
单炸过，外酥内软的口感加上咸甜醃料调味，我觉得好好吃，算是必点菜色了。
炒蚵仔面线 300元，面线软硬刚好，不会太软烂，口感不错，清炒方式让这盘面线凸显蚵
仔鲜味，也好好吃呢。
桃城古味米糕 100元，米糕建议稍微放凉后再吃，口感会更Q。简单的虾米、香菇、鱿鱼
爆香，加点酱油添色，是很家常的米糕做法。
盐酥喜相逢 120元，又是一道让大家很惊艳的炸物料理，这是我吃过炸得最好的喜相逢了
，外酥内软，没有炸过头，沾点胡椒粉好对味啊。
香酥肥肠 150元，肥肠清理得很干净，塞入葱段再油炸，香气十足。
三杯皮蛋 150元，皮蛋先炸过再炒三杯，这道香气够，但可惜不够咸，三杯就是要重口味
阿～
笋干控肉 150元，五花肉挑得不错，炖煮后不会太油腻，调味方式也是走家常路线，我比
较喜欢老爸做的甜腻做法XD
葱油醃鸡 150元，简单的葱油跟白斩鸡最对味了，但肉质稍微偏老，有点可惜，不然味道
还不错。
最后是一大锅凤梨苦瓜鸡 300元，这锅汤头好好，简单的醃渍凤梨+苦瓜就是最好汤底，
家常味道好暖胃，虽然大家吃很饱，但还是把这锅汤喝完了，好厉害XD
桃城古味餐厅我很喜欢，店家用平实的价格供应各种美味料理，完全展现嘉义人朴实性格
，来嘉义想吃桌菜，这间很推荐喔～