餐厅名称：深丘大肠蚵仔面线
电话：0986 800 281
营业时间：06:00–18:00(周六06:00–13:00,周日公休)
地址：新北市板桥区新府路2号之1号
消费时间：2020 年/ 02 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/shenchiu/
每人平均价位：60
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：大肠面线
官网：略
=====我是分隔线======
如果说起板桥面线，油库口这三个字几乎一定跳出来，但其实板桥大肠面线出名的也不仅
是油库口，
卖到深夜的阿国麻辣面线，板桥车站这的在地老店‘深丘大肠蚵仔面线’也都相当有知名
度！
这次介绍的‘深丘大肠蚵仔面线’，不仅算是板桥面线老字号，甚至在三重还有分店，
这天为了交车跑到板桥一趟，交车后马上骑着新车四处转转，嘴馋想起朋友介绍这摊面线
，马上来吃一波！
板桥新府路这边怎么说也算是新板特区，附近不少豪宅，离新北市政府也近，
但没想到‘深丘大肠蚵仔面线’就这样开在一个路边的铁皮屋加帆布棚子，
应该是板桥这边的老字号了吧，营业时间早上6点就开卖了，喜欢这种中式早餐的朋友，
不少人上班前都会来外带面线。
基本上没特别说就是都加，如果有不加的东西，点餐前要说。
除了周日公休外，周六营业时间到中午，重点是周六不卖肉圆！所以想吃肉圆就周一至周
五吧。
‘深丘大肠蚵仔面线’菜单价位(2020.02)
基本上这边只卖肉圆跟面线，不过面线有分大、小碗，也有单卖清面线。
老客人其实也可以单点没写在菜单上的大肠面线、蚵仔面线，挑自己喜欢的料单点。
‘深丘大肠蚵仔面线’- 肉圆
其实一开始找来‘深丘大肠蚵仔面线’只是嘴馋，但这天真的挺冷的，骑车过来后还真的
饿了起来，
肉圆的皮我觉得一般，不过肉块挺扎实，里面还包了一颗鸟蛋，加上辣椒还不错。
‘深丘大肠蚵仔面线’- 大肠蚵仔面线
面线汤底是以柴鱼熬汤，而大肠跟蚵仔配料放得诚意十足，
大肠卤得相当透软入味，软Q好咀嚼，个人大推！
倒是蚵仔跟大肠相比就逊色些，蚵仔虽然蛮新鲜的，
但裹的粉偏重，加上放冷了，面线的热度没传到蚵仔内，因此蚵仔吃起来有点腥味。
桌上的自制辣椒，如果爱吃辣可以说是必加！不过个人会更推荐单点大肠面线就好！
后记：
整体来说，‘深丘大肠蚵仔面线’的汤、料都诚意十足，
不过这边一般外地人较少经过，甚至板桥朋友也不一定知道，
有兴趣的话，建议设定导航过来会比较好找！