店家资讯：轰炸鸡排
地址：台北市中正区罗斯福路四段136巷3号1楼c2
营业时间：12:00-14:00;15:00-卖完为止(周日休,2/23有营业)
图文：https://www.maruko.tw/2020/02/24.html
轰炸鸡排回来了，原本在光华商场的轰炸鸡排，从辅大结束营业后，2020年2月的选择在公
馆站公馆商圈秀泰影城旁巷子里开业，营业第二天我就来买，实在太想念起司鸡排了，好
怀念的味道啊～
轰炸鸡排是一家很有话题性的鸡排店，一开始开店就在辅大，之后搬到了光华商场，后来
又搬回了辅大，一月在辅大结束营业以后，前两天才知道老板选择在公馆开店，公馆距离
我家超近，等不急就想要来买，店内有多达10种的起司鸡排，可以来比赛牵丝可以牵多长
重新开幕的店面就在公馆商圈热闹的秀泰影城巷子里，如果从秀泰影城旁左边的巷子进来
后，遇到第一条巷子在左手边的里面一些，店面很隐秘，从外观看不出来是一家鸡排店，
只有一个小门在服务点餐、结帐、取餐。
轰炸鸡排的老板也是个性派的，要点餐必须要先划单子。
在点餐的地方还有点餐流程。
鸡排的种类分为有没有包起司的鸡排、可以选择调味粉，再来有甜不辣、薯条等等。
我点过几次调味粉，还是椒盐深得我心。
点完餐以后，会拿到一个号码牌，等等店员会叫号取餐，等待时间约10分钟。
等待鸡排的时间，旁边有很多小排子，可以在拍照墙拍照，也可以去买其它想吃的东西拉
！
来的这天下雨又好冷，实在懒得走来走去，就站在门口干等了10分钟。
在店门口有一只可爱的鸡咬著起司鸡排。而我们也终于拿到起司鸡排了，说实在的公馆和
古亭这一区真的没有我喜欢的鸡排，顺便减肥也好拉！
不过轰炸鸡排来了，体重可能会就此失守。
轰炸鸡排的鸡排是属于传统的炸粉，老板将比较厚的地方切开包入厚厚的起司，沾上地瓜
粉再下锅油炸。
咬下第一口超级烫，因为刚炸好啊～ 椒盐的味道真的很赞，是比较台式的椒盐粉，多了些
香料的气味，鸡肉还有肉汁，还是一样好吃，唯一不一样的就是比上一次在光华买的时候
多了五元。
外皮的炸粉是酥脆的，鸡胸肉的部位有看到肉汁吗？嫩的勒～
起司就是很多超多，肥死你....太罪恶了。
来牵丝一张给大家看一下，目前最厉害的一位最长拉到420公分！
吃完起司的部分，鸡排的后段就和一般的鸡排一样，有带骨的地方，好吃到骨头差一点都
吞下去，吃完准备离开，小小的满足，不过店家不能帮忙处理吃完的垃圾，我们就带回家
了。
一想到以后想吃就可以骑脚踏车来买，还有什么比这个更开心的勒！