※ [本文转录自 Yunlin 看板 #1ULG-N9X ]
作者: joyping (初夏) 看板: Yunlin
标题: [食记] 斗六-中华寿司
时间: Tue Feb 25 20:14:13 2020
◎时间:109/02/02中午
◎地点:中华寿司
◎店家住址:云林县斗六市庄敬路420号
电话:05 534 0052
价位:150~500
分享心得:
https://reurl.cc/6gplG6 有多图
想想其实我还满简单的，出游吃饭基本上如果可以选择就三大咖:德国猪脚、生鱼片、牛
肉面XD
这天到斗六中华寿司吃饭，C先生讲很久了，我有吃过员林的也叫中华寿司，不知道有没
有关系?可能受到肺炎的影响，最近吃饭都不用排队。
菜色相当多，令人目不暇给，价位中等不会很贵
这次生鱼片C先生一改平日鲑鱼口味，表示想吃点不一样的，所以这次点了海鲡生鱼片(为
啥不点综合呢?因为他有满多不喜欢吃的XD)，恩~吃起来跟鲑鱼最大的不同处是他比较有
嚼劲，一般处理的不是那么功夫的生鱼片都会有筋膜，特别是大型鱼类，但是我们这次吃
的完全没筋膜，而且很容易吃下口也没什么鱼腥味，算是品质很优的生鱼，老板选海鲡鱼
生鱼片的功夫很赞唷!!
我的主食是焗烤咖哩猪肉饭，咖哩中药味不会很重味道偏日式，猪肉应该是里肌部位切成
像猪柳，吃起来也不会太硬，很好咬，份量十足，我吃到最后很厌世，甚至想打包外带算
了，最后的一哩路还是由C先生完食了，但也是吃得很痛苦，夫妻差点阋墙XD
C先生主食是点麻酱冷乌龙面，配色蛮鲜艳的，看起来就很好吃很开胃，乌龙面口感劲道
十足搭配麻酱香气，非常适合吃腻热食的人来换口味
烤物部分我们选了烤鸡腿，其实这也是我最爱的肉食之一，鸡皮部位不算是脆口，而是走
香气取胜的路线，鸡腿烤到恰到好处且非常多汁，搭配一旁的生菜，让你不会觉得过分负
担
其实最有饱足感的应该是这盘金沙虾球(天啊~~~)，一开始吃的时候C先生其实蛮惊艳的，
他表示他很少惊艳XD因为他给的虾球比一般的热炒店还要大只，非常的咸香下饭，用一个
形容来诠释那就是居酒屋界的~顶~级~下~酒~菜~阿~C先生连配菜南瓜都吃光光惹，跟大家
分享一个秘密吃法，那就是去跟服务生要两颗金桔滴在虾球上也有独树一格的滋味喔。(
但觉得两个人吃真的太多了，比较建议人多一点再挑战)