餐厅名称：好好洋食
消费时间：109年/1月
地址：花莲县花莲市新港街68号
电话：03-8330332
营业时间：中午11:00-14:30 晚间17:00-20:30
网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-goodgood-steak/
分享一间刚开幕不到半年的复合式排餐店，除了有花莲少见的自助式沙拉吧可以无限量供
应之外，随牛排附上的加热石更可以依照自己喜欢的熟度去做调整，是个在民国路美食商
圈中的新选择
位于市区节约街上的好好洋食，外观相当简约但充满了质感，暖色调灯光从店内洒落出来
给人一种舒适的氛围。从花莲火车站过来约15-20分钟左右的车程。但因为路幅小、车流
大的关系，建议开车的朋友可以往复兴街收费停车场或是文创旁的自由街停车格后步行过
来会最方便。也邻近花莲文创园区以及号称美食一级战区的民国路商圈，从正餐、甜点到
手摇饮都应有尽有，是个觅食的好地方。
以木质色调和大理石台面为两大主体，并搭配沙拉吧台后整面绿色植栽做搭配，再加上温
暖灯光相当不错。但是每张桌椅外观都不一样，然后摆设装饰品在有点多的情况下，在空
间的视觉上会让人感到稍嫌杂乱些。
在花莲好像比较少见到这种沙拉吧可以无限吃到饱的排餐店？至少目前我所吃到的牛排馆
好像都没有看到，如果有的话可以在下面留言跟我推荐一下。如果对于肉控和生菜控兼具
的朋友，这边我相信会是个不错的选择
客人上桌后都会点上一小盏气氛用蜡烛，桌上并摆有玫瑰延和黑胡椒粒可以自行使用。店
员虽然看得出好像还有那么一点生疏，但却可以感受到服务都是不马虎的
今天过来用餐时好像还在试营运的期间，所以菜单是这种影印纸然后较为简陋的菜单。餐
点种类从排餐、意大利面、简餐饭食到下午茶点都有，均价位落在300多块左右。然后希
望正式菜单除了品项和价格之外，也能针对几款招牌菜色做个简单介绍并且附上照片参考
。这样会对于初次到访的客人点餐起来更加方便，也不用一直拿手机起来查食记或是IG的
分享
*黄金螺旋巧达酥皮浓汤
好好洋食的酥皮浓汤和外面一般的不大相同，螺旋状那脆脆口感加上更加分明的层次感，
我觉得都比普通酥皮浓汤好吃不少。
*慢火炭烤T8鸡腿排-350元
除了今天鸡腿排外皮煎到比较焦影响味道之外，我想不管在肉汁保留还是肉质口感上都有
不错的水准。印象中马铃薯泥属中间偏甜且胡萝卜味较为强烈的那种，但搭配上头的坚果
和杏仁片一起吃我自己还满喜欢的
*美国凝脂蓝带板腱菲力牛排(6oz)-450元
摆盘部分除了有满多种小菜(白绿花椰菜、地瓜、半熟蛋等)之外，使用木托盘和石板盛装
牛排看起来质感就提升不少。菲力牛排来自于牛只的腰间部分(腰内肉)，也是在台湾普遍
受到大家欢迎的品项。设定为5分熟的菲力横切面有红宝石般的色泽，肉质软嫩并略带一
点咬劲。如果觉得还是太生的话，随餐有附上一块韩国加热石，想吃什么熟度就自己调配
我觉得是好吃新奇又好玩。
*100%纯鲜奶酪、法式烤布蕾
鲜奶酪上头放着花东特产的洛神花，奶香味满足够的还不错吃。然后法式烤布蕾就如同外
面一般口味，表现中规中矩就不多做介绍。总结来说我觉得是间在市区还不错的排餐店，
除了有自助式沙拉吧可以享用之外，牛排搭配加热石应该也是花莲少有的特色之一，以上
不专业心得分享给大家参考看看囉