餐厅名称：西堤牛排-新店民权店
地址：231新北市新店区民权路82号2楼
电话：02-22181400
消费时间：2020/02/14
事发经过：
昨天情人节，和女友临时才决定去吃西堤，大概19点出头到现场二楼发现门庭若市
先前从16点开始打电话就一直是占线的状态，现场排队情况稍混乱并没有明确动线
好不容易柜台带位人员留下姓氏和电话的时候约莫1915-1920左右，问他何时会有位置？
他的回应是要一个小时哦2030就有位置
我特别和他再次确认那我要在外面走廊等叫位吗？他回应是你八点半回来就会有位置
嗯，我们出去晃晃，大概20：20回现场，等到20：30我去问柜台有座位了吗？
他说没有耶要继续等，可是我发现排序在我后面的人都入座了...问她怎么会这样
女服务生觉得很奇怪为什么会这样，就把名单丢给另一个服务生看
那个服务生想一想和我说
“喔我们时间到也不一定有座位的啦要看现场状况不可能打包票一定有位置～”
我不知道是真是假... 但一开始感受就不是很好
后来20：40入座立即点餐
我和女友点了一份+99升级的海陆（5分熟），和一个基础的块牛排（7分熟）
然后最近的情人节特殊加购+299就有“白酒嫩煎干贝乙份”
服务生问完饮料先上后上（选先上）之后还特别和我们确认
还特别和我们确认“干贝是现煎的煎好就会送上来，所以上桌时间不一定喔！”
我还和女友笑说啊会不会等等就先上饮料和干贝...
（该位服务生根本没注记我们有点干贝，所以从头到尾都没上桌...）
出餐 超 级 无 敌 慢，
点餐 20：40
前菜 20：43
饮料 20：47
沙拉 20：50
面包 21：15
汤 21：30
我和女友说不知道情人节西堤会不会加薪...服务生都好忙
另一方面觉得情人节很忙没错，但忙到出餐超慢是否代表内外场根本hold不住来客量
觉得新店店的座位可能太多了多到内场来不及出餐...
21：45 女友的原块牛排上桌，说七分熟但像是中间5分，周边6-7分，切开还不少血水
伸手可摸头的隔壁桌原块牛排点五分，怎么切都是中间七八分，外圈8-9分
旁边那桌的女生很不高兴的叫服务人员过来看，
服务人员一口咬定她的差不多五分啦但是很抱歉～要不要补送～
然后完全“不请自来”的过来我这桌和我女友解释你的“真的是七分熟啦”
欸，隔壁说五分熟没血水肉也不红，我这桌肉红又渗漏血水你和我是真-七分
当我没吃过牛排吗 囧rz
我怀疑送错桌... 但又觉得太扯不可能吧，桌边不是都有注记吗？！
21：52 我的海陆上了，牛排我点五分熟，但很干柴，我实在心情不好到觉得难以下咽
又再请服务人员过来看，这次的服务员完全没嘴这熟度正确就说会补送一块上来
22：17 补送的五分来了，原先那位死咬嘴说熟度绝对都没问题的女服务生看到
特别过来说“我帮您切开确认熟度喔！”
哇靠切开是整个大喷血的牛排呀！ 你和我说三分我都信了呀！
她没有表情的手拿刀叉的说“嗯这个是五分熟唷！”
嗯...刀插下去会爆喷血，整个血水在盘内到处流倘的...五分...
的确没三分那么夸张啦，我觉得是4分上下吧。
附带一提，这家西堤说营业时间到22点，
但22：20的时候我另一边的座位还有家庭客前菜刚上而已...
这时候女友还在等干贝，为此她牛排还没吃完叫我吃掉
（但我已经忘了有干贝这回事了）后来她可能是装作忘了干贝这件事就和我说可以结帐了
我是在座位上隐约觉得似乎有什么没吃到，但好吧既然她说要走了就去结帐吧
（通常她不可能会忘记要吃的东西还没上）
结帐金额我听到13**，觉得不对啊不是应该一千七上下吗，才想起干贝这回事...
然后发现根本单子上就没注记...
我们真的没怎样只是要付钱的时候我很惊讶的说咦干贝呢？然后自己看了看单子发现没有
柜台妹妹可怜兮兮的鞠躬道歉连连致歉还说要叫厨房做 我都觉得自己是坏人了
唉都快十点半了耶
最后她强硬（？）的送我们两个西堤饮料环保杯带当表示歉意
真的是有点悽惨的一餐啊。
附带一提，我吃饭中间去厕所的时候，路上和厕所中听到各自都听到有人mur熟度不对...