餐厅名称:柳妈妈海鲜粥面馆
消费时间:2020年/1月
地址:新北市金山区金包里街80号
电话:0987 190 186
营业时间:10:30~18:30。周二休息
每人平均价位:120~200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合海鲜面
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
完整图文网志:https://tinyurl.com/t944ujf
今天是连假的第二天,也是除夕。
白天决定要来金山走一趟,主要是想买王肉包啦,我超爱吃他们的鲁肉包,也想顺便写一
下食记。但是,排队的人太多了,而且有些口味都已经卖完了,我不想只买一两种口味,
所以这次就没买到他们家的包子。
逛了下金山老街,但今天中午有开的店家寥寥可数,刚好看到一家卖海鲜面的店家,生意
很好,里面挤满了客人,于是就决定今天的午餐来吃柳妈妈的海鲜面啦~~
完全主打海鲜产品的餐厅,生意非常好
店里面空间颇小,桌椅排列也都满挤的,坐起来不会太舒服
因为店内空间小,所以没有另外设置餐具区或酱料区。餐具就直接挂在桌子旁的墙上
菜单比想像中的单纯。其实我自己是不太喜欢吃海鲜的,想说点个便宜的综合海鲜面就好
,再来因为店员一直在旁边游说,说川烫小卷很新鲜,每个来的客人都会点,耳根子软的
我就又点了盘川烫小卷,还有甜不辣
等了好久,餐点终于都到齐了(甜不辣和海鲜面先到,川烫小卷则等了好久)
先来吃综合海鲜面(120元),很大碗,里面料也不少
把料捞起来看,有两尾虾子、好几颗蛤蛎、蚵仔也差不多3、4颗吧,重点是,居然有两条
小卷……天啊,早知道综合海鲜面有小卷,我就不会再点川烫小卷啦!我其实想吃嘴边肉
啊!
面条是黄面,份量也不小,而且我为了等川烫小卷没有先吃海鲜面,而面条在泡了好一阵
子的情况下,居然还保有相当的弹性,算是不错的
海鲜面里有蛤蛎
蚵仔小小颗的,没啥腥味所以很好吃
虾子的眼睛好大颗,水汪汪的是怎么回
事
汤头很鲜美,非常好喝,不会有很杂很混浊的味道。当然不免还是会拿来跟基隆的海鲜面
店相比,像是小A蟹面。小A的汤头我是觉得更鲜甜一些,也更好喝,但柳妈妈的相对比较
爽口,可以很顺地大口喝而不会感到负担
甜不辣长这样(30元),跟我想像的很不一样,我原本以为会是炸的甜不辣,没想到是川烫
版本的
味道还不错,口感有点特别,算是扎实而带点韧性。不过和炸甜不辣相比,少了许多香气
,必须靠上面的蒜蓉酱油和香菜补足
这是让我非常后悔点来吃的川烫小卷(100元)。本来就不怎么喜欢吃了,而且海鲜面里面
就已经有了,我居然还笨到点这么一盘来吃
但味道还是很好啦,因为真的很新鲜,即使不沾酱,直接吃原味都觉得很棒、很有咬劲
沾一下一旁附上的酱油跟哇沙比,哇,真带劲!哇沙比一下子直冲脑袋,把小卷的鲜甜也
遍布在鼻腔和口腔之中
川烫小卷数量看起来没有很多,不过要吃完它,其实还是费了我不少力气和时间XD,虽然
还是有点后悔为什么要点小卷,不过坦白说,味道真的很好,只是可能比较不适合一个人
用餐的时候点来吃就是了。
至于这家店的海鲜面,那是相当好吃的一品,我还满推荐来金山老街玩的朋友,可以来尝
尝。无论是面、汤,还是海鲜配料,表现都在水准之上,好吃、新鲜不说,价格也可以称
得上公道,也难怪他们生意这么好,客人一直络绎不绝地进来。
里面已经客满,外面还有一堆人在排队。倒不是因为今天金山老街开的店少,所以大家才
只好挤来这里吃。之前假日来金山老街逛的时候,就看过这家店排队的盛况了
同场加映
刚刚吃完美味的海鲜面,觉得身子有点热,突然想吃点冰凉又甜甜的东西。刚好附近有开
一家冰品店,于是凑过去看看有那些口味。
雪豹冰城,3球冰淇淋才35元耶,好划算,赶快来看有哪些口味~
唔,有芋头耶。太好了,这次我就点芋头、葡萄和哈密瓜口味吧
用纸杯装,看起来绵绵密密的(35元)
先吃最上面的,这是葡萄口味。嗯,味道比较淡而且不会很甜,香精感明显。不过口感挺
不错的,一送入嘴中,舌头抿一下就化开了
再来是哈密瓜口味的。味道比刚刚的葡萄口味重多了,更甜、香精感也更重。但是挺好吃
的,比起葡萄口味我更喜欢这个
最后吃我最期待的芋头……跟葡萄的一样没有很甜,虽然香精感比较不明显,但相对芋头
味也偏淡。虽然我是芋泥控,但这实在太不甜了,哈密瓜口味还是比较好吃
好啦,刚吃完一顿饭,加上冰淇淋当作甜点。虽然没买到一直想买的王肉包,也没吃到大
街上有着排队人潮的排骨面、泡菜面。不过接下来骑车回基隆的路上,经过了万里,又继
续了我的第二顿午餐,再请接着看吧。