[食记][台北市] 金鸡园

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-01-05 20:39:19
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228765365
金鸡园
地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3之1号
邻近捷运站:台北捷运松山新店线G07公馆站
电话:(02) 2368-0698
营业时间:每天 10:00~22:00
在台大对面公馆夜市里总是有很多不错的小吃,
其中个人最喜欢的是一家中式蒸笼点心和面食小店 "金鸡园" 。
"金鸡园" 创立于1973年,
至今已有47年的历史,
可以说是老字号的中式餐馆。
这家我曾经在就读硕士班的时候多次造访,
近两三周以来又造访了数次。
这次就打算来分享我在 "金鸡园" 用餐的心得囉!
门口右侧的冰柜里就展示著这家的中式甜点包括糕点和甜饼,
左侧则可以看到现炸鸡腿以及蒸龙点心
店里座位分成3排,
左边和右边都是4人长方桌,
中间则是可坐5~6人的大圆桌。
这家供应的餐点主要有中式蒸笼点心、面食、饭食、粥品、小菜、甜点等
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接下来要介绍我在 "金鸡园" 曾享用的餐点囉!
烫青菜
最近几次去吃都是我最喜爱的菠菜呢!
细嫩又清爽,
配个酱油不错吃。
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小笼包子
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猪肉馅很饱满汤汁又多,
多汁味美滋味真棒!
建议可以搭配酱油和姜丝会更美味。
蟹黄汤包
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猪肉馅里添加了蟹黄,
加的没有很多所以蟹黄的味道没有说很明显。
虾肉蒸饺
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蒸饺的饺皮口感软Q又带点咬劲,
里面有猪肉馅还有一整只Q弹鲜美的鲜虾。
到 "金鸡园" 用餐我也常常点麻酱面搭配炸排骨或炸鸡腿
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麻酱面
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面条拌著浓郁又甘甜的麻酱顺口又好吃。
炸排骨
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排骨肉质相当软嫩,
刚炸好的香气十足,
淋上点酱汁比较湿润点,
个人觉得是典型古早味的炸排骨。
炸鸡腿
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鸡腿肉质鲜嫩多汁,
外表粉衣炸得香脆,
又撒上辛香的黑胡椒粉提味。
粉衣没有裹得很厚,
所以吃起来不会腻口还不错。
这家的甜点也很不错
红豆松糕
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红豆松糕算是我个人最推荐的,
松糕本体相当松软绵密,
中间包著香甜的红豆泥还有几颗饱满的红豆,
真是经典美味。
八宝芋泥
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芋泥里面包著红豆泥,
上方搭配糖渍大豆、莲子、红枣、...等。
芋泥本身口感相当绵密充满芋头香气,
里面的红豆泥更显香甜,
整体吃起来口感丰富。
千层油糕
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"金鸡园" 的中式蒸笼点心、面食和甜点都很美味,
而且价钱很平易近人,
CP值很高,
这也是我如此乐意一访再访 "金鸡园" 的原因。
在此推荐台大的学生们或者来到公馆夜市逛逛的朋友们,
可以到 "金鸡园" 好好品尝!
作者: jojolia69 (Jolia)   2020-01-05 20:55:00
我爱芋泥
作者: yamamumu (乾方)   2020-01-06 01:41:00
推 从小吃到大

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