[食记] 台北大安区 洒麻辣 时尚麻辣鸳鸯锅

楼主: kuoyuri   2019-12-18 09:41:06
餐厅名称:洒麻辣
消费时间:2019年/10月
地址:台北市大安区建国南路二段11巷6号
电话:02 2701 3559
营业时间:17:30-01:30
每人平均价位:
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:
官网:https://www.facebook.com/sajiahotpot/
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详细图文网志连结https://reurl.cc/A1aVmK
台北餐饮竞争激烈,连火锅店都走法式时尚风,新开店各个装潢美仑美奂
我常觉得在台北外食,一半餐钱都拿去付房租和装潢惹~~
不过要存活也不容易,如果餐点味道跟不上,也是枉然
https://i.imgur.com/e7PvxeL.jpg
今天要介绍的这家最新麻辣锅店,开业不到一年,有点偏僻
装潢超美,简直是网美景点,虽然口味上没有留下太深刻的印象
但很好订位,又有包厢,满适合女生拍照或朋友聚会
https://i.imgur.com/CSekI6P.jpg
有两间包厢,均有低消,建议订位时询问餐厅
当天原本订大包厢,谁知有3人临时取消,正当我苦恼着要如何达到低消时
店家很阿沙力说没关系,因为后面没有客人,这次就取消低消限制,超感谢的!
PS. 临时取消真的母汤呀~~~
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包厢内有两个炉子,我觉得6人以上就需要,不然光是涮肉就忙到天荒地老,超累
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酱料区在外面,超美的磁砖,维持地很干净
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这餐具也太时尚,如同吃西餐般优雅
菜单请参考餐厅脸书专页,有详细菜单照片
https://www.facebook.com/sajiahotpot/
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这应该是我见过最澎派的白汤锅底,难怪刚刚服务生建议不要点白菜,因为里面超多蔬菜
的呀!
锅底加点 豆腐和鸭血各80元,不是以人头计费的锅底,加点都是要费用的喔!
嫩豆腐很入味,好好吃
洛神乌梅饮 200元
https://i.imgur.com/5xVDsrh.jpg
顶级无骨牛小排 680元
看价格觉得惊人,但份量十足,个人最爱牛小排火锅片
https://i.imgur.com/sCBoZeF.jpg
霜降雪花牛 480元
总是要点比较平价的肉来填饱肚子,份量居然比牛小排少??
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台湾健康活力猪
台湾猪肉实在是一等一地美味,便宜又好吃,大家一起保护台湾猪,杜绝非洲猪瘟!
https://i.imgur.com/x25Iaxa.jpg
综合秘制拼盘 350元
我觉得最好吃的卤味拼盘来自老四川,这个可以pass,一点都没有秘制感
https://i.imgur.com/9HOoqrh.jpg
炸铃铛 130元
其实是炸馄饨啦,外皮炸得金黄酥脆又洒上辣粉,食用方式如老油条一样
不要放在汤里太久,才可以保留口感,别看一颗小小的,泡了汤后满有饱足感
我觉得很特别,一人就吃了两颗,哈哈哈
https://i.imgur.com/o6X4MKV.jpg
手工虾滑 220元
一份有两条,虾子很大块,品质不错
我忘记这是什么丸类了...一份5颗,我在想是不是芋头贡丸??
https://i.imgur.com/8TRmaCm.jpg
蛋饺 120元
很好吃! 不是那种超市卖得冷冻蛋饺喔! 吃得到蛋香,有口感
老油条 60元
高丽菜和花椰菜 各80元
用餐完毕后,店家招待茶饮,一人一杯,我忘记是什么了,只记得杯子也太美了吧!
用餐心得
以上是6人用餐,开2锅,平均一人780元,超饱
食物好吃,用餐环境又舒适,吃完不会臭臭的
最近google评价不太好,大多抱怨速度太慢,10/9那天用餐没有感受到
其实一家餐厅要做得长久,除了餐点品质外,服务也很重要,通常刚开店都会有员工训练
不足的问题
希望店家多加油,不然个人觉得其实满好吃的,物有所值
限时两小时,本人用餐经验: 后面没有客人不会赶

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