餐厅名称：一级棒赞公益店
消费时间：2019年/11月
地址：台中市南屯区公益路二段653号
电话：(04)2382-5122
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：148-388元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：龙虾海陆锅
食记：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/468754211
公益路出现百元平价小火锅，
一级棒赞火锅只要148元起，
就有鲁肉饭、可乐、冰沙、冰淇淋
自助吧吃到饱，每锅再送现挤霜淇淋，
提供20种以上风味锅物选择，
免收服务费，CP值很高！
一级棒赞火锅公益店
位在公益路二段、邻近永春东七路口，
备有特约停车场，开车前来免烦恼。
忠孝夜市排队火锅的首间分店，
主打超狂CP值个人小火锅，
竟然还能吃到霸气龙虾海陆双飨！
平价小火锅现点现煮，
每锅料都是放得满满满，
桌子设有瓦斯炉，方便控制火力，
比酒精膏好用许多。
轻工业风装潢，用餐环境清爽舒适，
以双人桌与四人桌为主，
座位不会过于拥挤，
假日晚上会开放二楼空间，
贴心备有儿童座椅。
一级棒赞火锅公益店菜单
火锅选择超多样，
除了原味高汤、臭臭锅，
还有各式异国风味及素食小火锅，
另可单点小菜、副食、熟食。
免收服务费，两人共锅低消30元
(120公分以下免费)。
自助吧吃到饱！
白饭无限续，淋上特制肉燥，
想吃几碗鲁肉饭、就吃几碗。
有可口可乐汽水机、
气泡水、美粒果、无糖绿茶、
冰沙及双叶冰淇淋。
看到时超兴奋，竟然有炸鸡块，
一铲才发现是鸡块饼干...
（内心表示受伤XD）
还满酥脆的啦，当作小点心。
提供10多种不同酱料，
还有供应素沙茶酱，
可依个人喜好酌量取用。
鲁肉饭吃到饱，
很多人都是先嗑一碗再说，
肉燥酱香软绵，口味偏甜，
可再加上葱花、辣椒、蒜泥，
让风味更提升。
卤臭豆腐 25元
一盘有三块臭豆腐，
咬入口时卤汁大喷发，
豆腐口感绵密，臭得很够味！
卤鸭血 35元
以川味麻辣汤汁卤制，
软嫩滑口，香麻微辣，
放入火锅内一起吃也不错。
首尔泡菜锅 168元
店家自己醃制的泡菜，
熬煮出金黄泡菜汤底，
火锅料搭配大块猪肉片，
额外附一颗生鸡蛋。
+50元肉量增加
就会多一盘猪肉或牛肉，
非常划算。
泡菜汤头酸爽微辣，
带有清甜韵味，
比较符合台湾人口味。
猪肉片不会太肥腻，
锅煮后鲜甜弹牙。
每锅都放有冬粉，
吸附泡菜汤汁，吃起来很够味，
火锅也能续加原味高汤。
可加点火锅料、肉片、副食，
满推荐单点蛤蜊，是活的！
煮出来又鲜又甜～
还有乌龙面只要15元，
比卤味摊还便宜。
南洋叻沙锅 198元
平价小火锅少见的星马风味，
将虾干、鱼干及多种辛香料，
以比例炒制，再融入香浓椰奶，
上头放有两只鲜虾。
叻沙锅会附一盘里肌肉，
锅里已经有冬粉了，
然后发现肉片下又有冬粉！
不同口味的火锅，
里头锅料会略有差异，
大致会有冬粉、豆腐、豆皮、
香菇、金针菇、鱼板、贡丸、
鱼饺、米血、高丽菜等。
有厚度的里肌肉，经过事先醃制，
略带黑胡椒微辣辛香，
口感更软嫩。
汤底辣度似有若无，
尾韵迎上椰奶甜味，
乌龙面Q弹可口，凸显浓醇风味。
牛奶起司锅 198元
以大骨高汤为基底，
以整瓶鲜乳取代高油脂奶油，
最后铺上起司片和乳酪丝。
锅底奶味浓郁香醇，
有点像是玉米浓汤，
也有义式白酱炖饭的影子，
小朋友绝对超爱。
还有附一盘猪肉
特浓的起司牛奶锅，
涮煮猪肉没有违和感，
衬出肉香甜味，
连高丽菜都满溢着奶香。
龙虾海陆锅 388元
小火锅也能吃到霸气龙虾！
澎湃龙虾海鲜盘+牛/猪肉，
丰盛海陆双飨宴，四百元有找。
海鲜盘有厉害到，
选用加拿大青壳小龙虾，
搭配白虾*4、透抽、蛤蜊。
龙虾事先剖半处理，
品尝细腻龙虾肉，
还有金黄虾膏。
再加上肉盘，牛猪任选，
牛培根油花丰富，现点现切。
整只龙虾盘踞其中，
光是下海鲜就爆锅啦，
完全就是痛风锅来着。
牛肉摊开很大片耶！
肉质鲜嫩，入口脂香味美，
以小火锅的价位，
肉质等级算是很不错。
汤底原味清甜，
不会掩盖过食材鲜味，
有肉、有海鲜，
一次吃个过瘾超满足。
吃火锅就想配饮料，
雪泥冰沙、冰淇淋无限续，
小朋友都会乖乖坐下来吃。
每锅还送一支霜淇淋，
口味随机，由店员现挤，
巧克力香气浓厚不甜腻，
比预期的还好吃！
真想再追加一支XD