餐厅名称：Chophouse恰好食美式餐厅
消费时间：2019年/12月
地址：桃园市桃园区同德十一街144号
电话：03-3253550
营业时间：09:30-21:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/chophouse.html
因桃园板友食记而得知这家美式餐厅，这天刚好有机会品尝早
午餐，于是前来。
假日高朋满座，用餐时间建议订位。店家餐点甚多，有选择障
碍者也可参考人气料理。不清楚推荐款，还是以早午餐为优先。
炸鸡煎饼早餐 300元 马鞭草薄荷茶 130元 肉桂地瓜薯条 150元
早餐除饮料外，还会附一小杯果汁，听说是鲜榨柳橙汁。
炸鸡煎饼早餐包括美式煎饼、炸鸡腿肉、蜂蜜芥末沙拉、水果
优格盅及今日汤。美式煎饼稍干，搭配枫糖浆（？）会比较好入口
。炸鸡酥脆，但肉质扎实少点肉汁及嫩感，醃得味道也淡些，吃多
易腻。起司炒蛋溼润度不错；生菜沙拉有放入些许核桃及蔓越莓干
；水果盅的水果香甜多汁，与优格酱相佐正好。今日汤似为蔬菜浓
汤，喝来顺口。
马鞭草薄荷茶搭餐点可折价三十元，简单说就是带点沁凉感的
花草茶。
肉桂地瓜薯条口感很棒，松软香甜，单吃都好，肉桂味也很适
切，连向来讨厌肉桂的我都忍不住吃上好几根。一旁的BBQ烤肉酱莫
名有像乌梅酱的酸味，初尝觉得不搭，多食竟渐渐习惯。
水牛城鸡肉班尼迪克蛋 290元 库克太太 280元
班尼迪克蛋熟度适切，一刀切下蛋液流淌的快感就是美好，而
蛋液的浓郁与起司的咸香正是相辅相承。水牛城鸡肉同样扎实，但
酸辣酱汁味道强烈，表现比煎饼餐里的炸鸡好。底层的英式马芬带
嚼劲。副食可选薯块或薯泥，个人选前者，口感尚可，微带咸香。
库克太太比较吃不惯，为吐司抹大蒜奶油酱后舖上起司焗烤，
再夹入火腿、蘑菇、菠菜与法式白酱，最后再放上太阳蛋。这组成
看似诱人，但大蒜奶油味道不明显，起司焗烤效果也没出来（即便
一上桌便食用，也是偏干硬）。法式白酱味淡，内馅戏份最多的是
火腿片，无论份量或是滋味都是。
两份餐点的饮料分别选了柠檬红茶及可乐，中规中矩不赘述。
整体而言，对班尼迪克蛋及肉桂地瓜薯条印象最好，库克太太
及炸鸡煎饼餐则不大能体会。倒是这里假日限定用餐一个半小时，
但当天光待餐就近四十分钟，等于只有五十分钟可以用餐。自己是
觉得要求客人用餐时间有限，那至少上餐时间就要快一点才合理。