餐厅名称：DE NUIT RESTAURANT
消费时间：2019年/11月
地址：106台北市大安区信义路四段175号
电话：02 2700 1958
营业时间：6pm~11pm
每人平均价位：3500
可否刷卡：可
推荐菜色：无菜单
图文网志:
https://pse.is/NHESE
新的法式餐厅，无雷，但是也没什么太让人惊叹
对这间食物没有没太大的印象，没有坏，但是也没有很强
到是华丽的装潢让我多看了好几眼
不知是不是还在试营运，当天只有我们一组客人
== 菜单 ==
酸面包 还ok, 旁边奶油不错
炭烤昆布渍角虾佐茴香头与急冻香橙
海参镶干贝幕丝佐法式澄清鸡汤
蔬菜千层佐烟燻甜椒臻果酱与白花椰优格 这道算比较有记忆点，层次很丰富的一道
鳕场蟹肉饼佐柠檬美奶滋 没有很爱这道的口道
白鳗威灵顿佐鳗骨多蜜酱与阿里山山葵酒醋沙拉
慢炖西芹根佐玛滋卡邦乳酪、帕玛乳酪脆片
嫩煎伊比利猪老饕佐烟燻凤梨果泥与罗勒泡泡 这道不错，唯一最有记忆点的，吃起来像牛肉(废话)
咖啡奶油和牛脸颊佐防风草根泥,芥兰,黑啤酒牛肉酱汁
板栗蒙布朗
香辣糖果培根巧克力 配得不错
https://youtu.be/CcSmrOBjw2Q